O se auala lelei lenei e saunia ai Pusi Faʻatau Pusa BBQ . O le saumalie e laʻitiiti laitiiti, ae e vevela ma suamalie i le taimi e tasi. Fiafia ma lau fualaau aina e sili ona e fiafia i ai ma se salamu suamalie suamalie suamalie.
Mea e te Manaomia
- 2 paʻu namu paʻu
- Mo le Rub:
- 1/3 ipu suauʻu enaena
- 1 teaspoon chili lupe
- 1 sipuni masima
- 1/2 teaspoon pepa uliuli
- Mo le Sauce:
- 1 fagu fagu siva keke
- 1/4 ipu marmalade moli
- 2 pepa tipi (minu)
- 1 sipunipuni O le sauuga Worcestershire
- 1 sipuni vevela vevela
Auala e Fai Ai
Ina ia saunia se saumati: faʻafefiloi mea uma o sauʻai i totonu o se faʻava. Tuu le faʻafefiloi e oʻo mai i se vevela ma faʻaitiitia ma faʻatagaina e faʻapipiʻi mo le 10 minute. Ia mautinoa o loʻo faʻapipiʻiina lelei le faʻamalolo i le sauuga. Aveese mai le vevela ma ia faʻamalolo sinamu.
Manatu muamua. I totonu o se tamai pesini tuʻufaʻatasia mea uma. Ave ese le gaʻo gaʻo mai pusi namu, tipi i totonu o nusipepa taʻitasi, ma faʻaoga le lapisi atoa. Faʻamau i luga o le meaʻai ma tuʻu le kuka i luga o le vevela vevela mo le 1 1/2 i le 2 itula.
Faʻaoga le afa o le sipuni o le chipotle i pito iʻu i 15 minute uma aʻo kuka. Faʻasao le malologa e tautua ma ivi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 674 |
| Aofaʻi gaʻo | 40 g |
| Fatisi | 17 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 19 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodium | 662 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 36 g |