O le fala o le puaa, o se suiga matagofie mai le paluga, ma faaopoopo atu i ai sau fasi keke e aumai ai le vibe.
O lenei puaa falaova e taofi ma faʻafefiloi i se vevela vevela e vevela ma vevela. Faʻaopopo pe sili atu Tapala , e fuafua i le vevela maualuga e te manaʻo i ai.
Mea e te Manaomia
- 1 fala fala, pe a ma le 5 pauna
- 1/4 ipu suka
- 2 teaspoons paprika
- 2 teasisi masima
- 1/2 teaspoon pepa
- 1/2 teaspoon keke uila
- 1 sipuni tila kulula
- 1 sipunipuni O le sauuga Worcestershire
- 1/2 teaspoon Tabasco po o se isi saula vevela
- 1/2 ipu lemon (3 to 4 lemon)
- 1 le ipu kiona
- 1 ipu vai
Auala e Fai Ai
- Fufulu le ogaumu i le 325 F.
- Tuu le puaa fala e 'ai i totonu o se apa e kuka ai.
- I totonu o se auala e sili atu ile laʻau-vevela vevela, faʻafefiloi le suka, paprika, masima, pepa, salu uila, uʻamea selu, sauga Worcestershire, saula, saumoni, vinika, ma le vai.
- Aumai le faʻafefiloi i se faʻala.
- Pipi le sauuga i luga o le puaa.
- Aʻau le puaa i totonu o le ogaumu aasa mo le 2 i le 2 1/2 itula, pe i totonu o le vevela i totonu o le 145 F i luga o le vevela aano o manu.
- Faʻasusu masani le faga falaoa i le sau i le taimi o le kuka.
Fautuaga
- Faʻafei ai le puaa o le ponaivi - 3 i le 5 pauna - mo le 20 i le 25 minute i le pauna.
- O le palo sirima - 4 i le 5 pauna - e tusa ma le 25 i le 40 minute i le pauna.
- Ole maualuga ole vevela vevela mo puaa e 145 F. Faʻaaogā se masini maʻaleʻale faʻamaoni e tuʻuina i totonu o le vaega vavao o le kuka, e le paʻu i le ponaivi po o le gristle.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 532 |
| Aofaʻi gaʻo | 27 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodium | 920 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 56 g |