Besan Ka Laddoo (suamalie o le kalama)

Besan Ka Laddoo o se taimi e sili ona fiafia i ai ma faia i nisi o faʻapitoa ma faʻamanatuga. O le togafiti i le mauaina o lenei mea manaia o le faʻafefeteina lelei lea o le paʻu ( gram flour ).

Mea e te Manaomia

• 4 ipu talini (falaoamata bengal gram)
• 2 ipu ghee (faamanino le pata)
• 2 ipu kapu suka
• 1 tbsp
• cardamom paʻu

Auala e Fai Ai

1. Fufulu le ghee i luga o se afi mumu, i totonu o se pusa mafiafia.
2. Faʻaopopo le faʻafefe ma le enaena seia e maua se manogi manogi mai ai. O le faʻalavelave foi o le a faʻapogisaina ao faʻavela ma pe a fai e tatau ona avea ma lanu moana lanu enaena loloto. O lenei lanu enaena e mafai ona tusa ma le 20 minute.
3. Faʻaopoopo le kati ma faʻafefiloi lelei.
4. Fufulu le afi ma faʻafefiloi i le suka suka. Foaʻi lelei.
5. Tuʻu le faʻafefiloi e faʻaliliu.
6. A maeʻa, faʻapipiʻi le polo polo polo lapotopoto. Tuu i luga o se mea mama mafolafola mafolafola mafolafola seʻia oʻo lava ina lelei.

1. Teu i totonu o se pusa faʻamau i totonu o se mea malulu.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	1152
Aofaʻi gaʻo	95 g
Fatisi	58 g
Vailaʻau Mataʻutia	28 g
Cholesterol	244 mg
Sodium	366 mg
Carbohydrates	77 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	3 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.