E ui o le igoa atonu e le masani ai, o lenei meaai suamalie e manaia! E faia ma le susu-susu, e taua ona o lona tino paʻepaʻe.
Mea e te Manaomia
- 4 ipu ipu susu suamalie (ua lauiloa o Lauki / Doodhi i Initia) - aveese le paʻu ma fatu ao le i faapipii
- 6 faaputuga tbsps ghee / faamanino le pata (vaai fua i lalo) - fua pe a mausali
- 1 cup khoya (tagai fua i lalo)
- 2 (400gms i latou) totini suamalie suamalie le susu
- 5
- green cardamom pods , fufulu ese fatu ma fufulu i le tsp o le suka i totonu o se sima ma pestle
- 1/2 ipu almonds, faʻalanu ma tipi i ni paʻu vevela
Auala e Fai Ai
- Lave le ghee / faamanino le pata i totonu o se ogaumu (e sili atu ona leai) le pa i luga o se afi afi seia oo ina mafanafana.
- Faʻaopopo le susu susu i lenei ghee ma faʻanofo e faʻafefiloi. Cook, faʻaosooso seia oʻo ina liua le susu-gourd. O le isi faailoga o le vavalalata e matamata ai, o le tuueseeseina lea o le ghee mai le susu.
- Faʻaopoopo le khoya ma faʻafefiloi lelei. Cook mo isi 5 minute.
- Ia faʻaopopo nei le susu suamalie ma faʻamalosi e faʻafefiloi.
- Kuki seia oʻo i le tele o le susu e faʻaalu mai le Halwa ma liliu atu i se vaʻaiga masani. Taumafai e masani ona taofia le vevela ma le susunuina. A maeʻa, tape le afi ma faʻamafanafana seia maeʻa mafanafana.
- Faʻasusu i almond slivers ma tautua.