Texas e tele naua mea e maua ai le tagi. E tusa lava pe muamua na faʻafeiloaia e tagata Latina tagata malaga i San Antonio i le senituri lona 18 pe na faʻafefeteina i le 19 seneturi e tamaʻi tamaʻi kuka i luga o Texas lafu manu e puʻe ai le tofo o nisi taimi e toetoe lava a le mafai ona le mafai ona maua, o se tala i Texas. Ma o le mea moni, o lo latou manatu o se ipu apa mumu moli vavalalata e mafai ona mafai i tala o nei tala fatu. Afai e le moni, e le o Texas.
O le a la le eseesega i le va o se meaʻai moni o Texas ma isi fualaau kulimi? O le a le mea e moni ai? O le masani masani i Texas e fai mai o fualaʻau kiliki moni e faaaoga ai pusa keta o le aano o manu ae le o ni fasi lafumanu ma e le o valaau foi mo pi. O le tipiina o le pusa i totonu o pusa na tuʻuina atu ai i lenei fualaʻau se mea e sili atu le manogi e pei o le sili atu o fua masani o lafumanu.
Mea e te Manaomia
- 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
- 3 pauna ponaivi
- beef chuck (tipi i 1-inisi inisi)
- 1 lapisi tele (tipi)
- 3 cloves garlic (minced)
- 2 teaspoons cornmeal
- 1/4 ipu
- chili lulupa
- 1 sipunipuni cumin (eleele)
- 1 sipunipuni oregano (mago)
- 3 ipu pata paluga
- 1 cup tomato mamae
- 1 1/2 teaspoons masima
- 1/2 teaspoon pepa uliuli (eleele)
- 1/2 teaspoon pepa cayenne
Auala e Fai Ai
- Vili le pusi i totonu o le fagu i totonu o se ipu tele i luga ole laʻau-maualuga le vevela seia oʻo ile enaena. Faia lenei mea i totonu o pusa pe a manaʻomia.
- A uma ona faʻafefeteina le lafumanu, faʻaopopo le aniani i le ulo ma saute mo le 5 minute. Faaopopo le kālati ma le sana ma kuka mo le 1 minute.
- Faʻaopopo mea uma o loʻo totoe ma aumai i le vevela, faʻaitiitia le vevela ma maualalo mo le 1 1/2 itula, faʻasalalau i nisi taimi. Faaopopo le suavai pei o le kiliva e kuka ai le mafiafia pe manifinifi, pe a manaʻo ai.
Manatu Leiloloa
E faigofie ona faia se lapoa tele o Texas kiliva ina ia e maua ni mea e le lelei mo ni nai aso. Maʻo le nofo toʻatasi i le po i le pusaaisa e faʻamalo ai moni meaola, ma e sili atu le lelei nai lo le taimi muamua e kuka ai.
E ese mai i le na ona toe auauna faatasi ma le masani o tafaoga a tortillas poo sisi ma sisi, e mafai ona e faia se taumafataga fou atoa. Mo le faigofie ma le vave ona 'ai i le vaiaso o le vaiaso, faʻaaoga le kiliki o le kiliki e pei o le suʻi o manu mo enchiladas, empanadas poʻo tacos. E aoga tele lava talu ai e le aofia ai pi. Po o le oso i le makaloni ma le sisi mo meaai mafanafana fale. Mo se maʻi e matua le lelei lava ae e matua faamalieloto - pe afai o le tausalaina-mea taumafa, meaʻai, anufe chili, ma puni e pupuni ai, taofi ai ni kulumu tunu ma faapipii i se falaoloa agalelei e ufiufi cheddar.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 407 |
| Aofaʻi gaʻo | 23 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodium | 755 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 40 g |