O Jalebi o se mea e sili ona vevela i soo se mea faʻapitoa pe a fai o se aso fanau, faaipoipoga poʻo se tausamiga. O le Jalebis e masani lava ona 'aia e na oi latou lava, e mafai foi ona faʻafefete i le susu susu.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu falaoamata (faʻaleleia e le tagata lava ia)
- 1/2 sip. taofi paʻu
- 1 ipu yogurt
- 3 inisi fuālaʻau fuālaʻau (canola / fuālaʻau manogi e kuka ai le suamalie)
- 1 ipu
- suka
- 3 sisi saffron
- 1/4 tsp. cardamom paʻu
- 2 faʻafefe ata lanu (moli)
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi le falaoamata, taofi paʻu ma le yogurt i totonu o se paʻu ma tuʻu ese mo le 24 itula e faʻamalosi.
- Liligi le vailaʻau i totonu o se fagu tufatufa ketchup.
- Ina ia faia le suka suka: Fuʻu le suka i le rosa ma faʻafefete e maua ai se tasi o felafolafoaiga. Ina ia siaki se tasi o felafolafoaiga, ia totoʻa ma le totoʻa le pito o lou tamatamai lima i totonu o le siva, tago i lou limatusi ma le limamatua faatasi ma vavalalata vaelua. Afai e faia se filo i le va o lou tamailima ma le limamatua ua uma ona fai le sipuni.
- Fufulu le afi, faaopoopo i ai fasi ufiufi ma le kati ma faʻalelei lelei.
- Fufulu le suauu i totonu o se ipu e pei o se ipu e pei o le 'au. Ina ia suʻeina le vevela lelei, ia faʻaititia sina vaega ole paʻu i totonu ole suauʻu. Afai e goto ma oso aʻe i le pito i luga o le suauu, o le suauʻu e vevela lava. Taofi le mumu i taimi uma e faamautinoa ai le kuka uma o le jalebis.
- Vaʻai le ketchup dispenser i luga o le suauu vevela ma faʻapala le paʻu i totonu o le suauu i totonu o se ufiufi, o se liʻo faʻapipiʻi. Faʻasala i fafo i le taimi.
- Susu seia oʻo i le mumu auro ona ave lea ma tuu sao i le suka suka.
- Faʻataga e sola mo le 2-3 minute ona ave lea.
- Auauna ma le mafanafana.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 225 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 296 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 3 g |