Iloiloga o le Alcohol Content of Food Mixed
E faigofie le taʻuina atu o le malosi o le ava malosi. E naʻo lou manaʻo e faitau le faʻailoga o le fagu ma vaavaai mo lona faʻamaoniga po o le ava i le voluma (ABV). O lenei mea o le a taʻuina atu ia te oe pe o le musumusuga po o le vodka o loʻo e sasaa atu o le faʻataoniga 80 lea, poʻo sina maualuga pe maualuga. Ae, pe na e mafaufau ea pe o le a le faamaoniga o lau faʻasalaga?
O mea e mafai ona faʻalavelave pe a amata ona faʻafefiloi vaʻavaʻavaʻaʻau e leai ni mea inu, lulu i le aisa ma faaopoopo vai, ma isi mea uma tatou te faia e faia ai meainu sili .
Sei vagana ua e naunau e ave se pusa faʻataʻitaʻiga ua tumu i gaienisi faasaienisi i le pa, e leai se tali sao i le malosi o le inu i ou luma.
E i ai, ae ui i lea, o se faiga faigofie lea e mafai ona fesoasoani ia te oe e faʻatatau le inu ava i au meainu inu. E mafai foi ona fesoasoani ia te oe e faaitiitia pe faateleina le malosi o le vai pe afai e te iloa ni nai mea moni.
Fuaina o le ABV o le Ava
E lua fuainumera i luga o fagu ava uma e taʻu mai ia i tatou le malosi o le agaga faʻamalosi: alcohol i volume (ABV) ma faʻamaoniga. E faigofie lava ona liua i latou e lua, e ui lava e eseese a latou fuafuaga.
O le a le ABV? Alu i le volumes e masani ona faitauina o le alc / vol poo le ABV i luga o le igoa. E tuʻuina atu o se pasene ma fua le aofaiga o le ava o loʻo i totonu o se fagu pe a faatusatusa i le aofaʻiga o le suavai.
I le faagasologa o le faʻasalalauga, o le a faʻapupulaina e le tagata faʻamalosi se faʻamalosi tele lea e sau saʻo mai le mea o loʻo i ai.
Ona faʻamalū lea i lalo i le malosi o le faʻauluina, poʻo le ava i le voluma o loʻo faʻaalia i le pepa.
E manaʻomia le ABV i soʻo se ava malosi e faʻatau atu i luga o le maketi faaletulafono, e aofia ai ava uma, uaina, ma pia.
O le a le faʻamaoniga? O le faʻamaoniga o se numera lea e masani ona faʻaaogaina i le Iunaite Setete e faʻamaonia ai lafoga o se mea e manaʻomia e totogi ai le tele o le ava malosi.
O tagata inu Amerika e masani ona faʻaaoga faʻamaoniga e faʻamatala ai le malosi o le ava malosi. E sili atu le faigofie nai lo le inuina o le ava malosi e ala i le tele po o le ava malosi (o mea uma e lua e mafai ona e maua ai se leo le lelei) .
O le faʻamaoniga e faʻaaogaina i agaga faʻamaʻapeʻapeina; o le ae le mauaina le upu i luga o pepa o pia ma vine.
O le Aotelega o le ABV o le 'ava malosi
O le ava malosi mo le tele o mea inu malosi e pau i se tulaga faapitoa:
- O Brandy, gin, rum, tequila, vodka, ma musumusuga e masani ona 40 pasene le ABV poo le 80 faamaoniga. O nisi o ava malosi-e masani lava o musumusuga ma tala-e silia ma le 50 pasene o le ABV (faamaoniga 100). O le ae maitauina foi e tele vodkas faʻamaʻi ma ava tutusa e faguina i le 35 pasene ABV (75 faʻamaoniga).
- O suavai suamalie e masani ona vaʻaia mai le 15 i le 30 pasene o le ABV poo le 30 i le 60 faʻamaoniga. O nisi, e pei o Cointreau , e 40 pasene foi ABV (80 faamaoniga).
- E mafai ona maua mai pia mai le 3 i le 13 pasene le ABV .
- O vine e masani ona vaʻaia mai le 8 i le 14 pasene.
Afai na e faia se mathiki vave, na e maitauina le faigofie faigofie lea e mafai ai ona matou fesuiai i le va o le ABV ma le faʻamaoniga:
ABV x 2 = Faamaoniga
Faataitaiga:
- 40 pasene ABV e 80 faamaoniga
- 15 pasene ABV o le 30 faamaoniga
Iloiloina o le Alcohol Content of a Cocktail
O le mea lea e amata ai ona matou maua le geek cocktail ona o le tele o mea inu inu e na o le mafai ona tofo i le ava.
E ui o le toatele o tagata e le popole i le sailia o mea o le malosi o lo latou inu, o nisi oi tatou e fiafia i sina mea itiiti (tusa lava pe itiiti le numera) ma e mo i tatou.
Ua na o se fua faatatau. O nei faʻatusatusaga e mafai ona na o se faʻatatauga o le malosi o le inu ona o nai mea taua. O se tasi o mea aupito sili ona le iloa i la matou fua faatatau o le auala e faʻafefiloi ai le vaiinu.
Soʻo se tagata tomai faapitoa ma le aiga e faʻafefiloi meainu e itiiti lava le eseesega:
- O nisi lulu malosi, mafua ai nisi aisa e faʻafefe ai le inu .
- O nisi o le a sasaa le 2-aunese le papa o le ava ao isi e manaʻo i le 1 1/2 aunese.
- O nisi e faatumuina se polo maualuga i le ono aisa o le ginger ale ao isi naʻo le 4 aunese.
O le tele o le tioata, aemaise lava pe a fausiaina fale inu , o le a faia foi se vaega i le malosi o le vai. Afai o loʻo e faʻaaogaina se ipu tioata e 7-ounce , mo se faʻataʻitaʻiga, o le ae maua se inu malosi atu nai lo oe e faia le inu lava lea i le 10-ounce highball glass and fill it with soda.
O se mea faigofie o le faʻaitiitia o le ava malosi ma se mea e leai se meainu.
O le faʻataʻitaʻiga o faʻataʻitaʻiga
E ui lava e le mafai ona tatou iloa le saʻo o le ava malosi o mea inu fefiloi, o loʻo i ai se fua faʻatatau e mafai ona tatou faʻaaoga e fuafua ai le malosi o le inu:
( Alcohol Content x Ava o le Ava / Aofaʻi Fainuu Volume ) x 100 = % Ava i le Volume
O se mea e le mautonu i le taimi muamua, ae a e maua le tautau, e faigofie tele. O le a tatou amataina i le fua o le martini masani o se faʻataʻitaʻiga.
O le malosi o Martini Nai lo Oe Mafaufau
E te amata i le talepeina o meaʻai uma lava, faʻateleina le maualuga o ia mea taitasi e ala i le malosi o le tagata lava ia. E tatau foi ona e taua i le faaitiitia ona e faaopoopo lenei mea i le aofaiga atoa o le ava.
| Igoa Igoa | Tulaga o le ABV |
|---|---|
| 2.5 oz gin | - 40% ( .40 ) ABV poo le 80 faamaoniga |
| .5 oz dry vermouth | - 15% ( .15 ) ABV pe 30 faamaoniga |
| .5 oz lelea le aisa | - faʻatagaina o le faʻaaoga tatau |
Faatasi ai ma lena faʻamatalaga, o le ae faaopoopoina le aofaʻiga o ava malosi i le ava malosi. O le ae manaomia foi le faaopoopoina o le aofaiga atoa o le ava.
| ( .40 x 2.5 ) + ( .15 x .5 ) = 1.075 | 2.5 + .5 + .5 = 3.5 oz |
| ('ava ava inu x ava malosi) | (aofaiga atoa o le ava) |
O nei fuainumera e lua ua tuʻuina i totonu o la tatou faʻataʻitaʻiga faʻamaonia.
| 1.075 / 3.5 = .30 x 100 | = 30% ABV poo le 60 faamaoniga |
O le taunuʻuga o le fuainumera gin martini o le 30 pasene ABV, poo le 60 faamaoniga. O se meainu malosi tele lea ma e malamalama lelei aua e na o gin ma vermouth e faia. O le aisa e aumaia i lalo i lalo ifo o le faʻamaoniga o le faguina . O le mea moni, o le a ese lenei pe afai e te manaʻo e itiiti se mea e sili atu ma sili atu vermouth i lau martini.
Ae ui i lea, o se faamanatu lelei lenei, o le masini martini e toetoe lava a malosi e pei o se fana o tequila . O le a e mauaina uma lava mea inu uma-alcohol "luga" e pei o Manhattan ma fao efuefu e tutusa lava le malosi.
E sili atu le malosi o le susu
E le o meainu uma tatou te faʻafefiloi i totonu o le pa puipui e malosi, e ui lava. O le tele o taimi sili ona tatou fiafia i ai ma le inu o mea inu e aofia ai suamalie, sodas, ma isi mea e le inu ava. O nei mea e faʻaitiitia ai le aʻafiaga o le ava malosi.
O le a matou faʻaaogaina se ava malosi maualuga, le Tom Collins , mo la matou faataitaiga iinei. Maitau pe faapefea ona na o le gin le ava, o lea na o le pau le mea e manaomia e tatau ona tatou popole ai mo le uluai fuaina o le ava. O isi mea e faʻaaogaina na o le faʻailoaina i totonu o le tele o le pia.
| 1.5 oz gin | - 40% ( .40 ) ABV poo le 80 faamaoniga |
| 1 oz lemon juice | |
| .5 oz sina sikaleti faigofie | |
| 4 oz club soda | |
| .5 oz lelea le aisa | |
| ( .40 x 1.5 ) = .60 | 1.5 + 1 + .5 + 4 + .5 = 7.5 oz |
| ('ava ava inu x ava malosi) | (aofaiga atoa o le ava) |
E pei lava o le martini, o mea uma e manaʻomia ona fai o le faʻapipiʻi lea o nei numera lua i le faʻataʻitaʻiga faʻamaonia:
| .60 / 7.5 = .08 x 100 | = 8% ABV poo le 16 faamaoniga |
E pei ona mafai ona e vaʻaia, i se mea inu umi ma se voluma na faia muamua e tagata e le o le ava malosi, o le malosi e matua maualalo. O le mea moni, i le 8 pasene ABV (16 faamaoniga), o le averesi Tom Collins e tutusa ma se ipu uaina. O le mea lea e te le inu ai i le taimi e te fiafia ai i nai vaega o nei meaʻai maualuluga e pei ona e faia pe a maeʻa ni martinis.
Alcohol Content and Liqueurs
Liqueurs o le fesuiaiga sili lea i lenei faiga. E ui lava e masani ona tatou manatu o le gin, vodka, whisky, ma isi agaga faavae o faamaoniga 80 (ma o le fagu manino o le a manino pe afai e 100 pe sili atu foi), e le faigofie tele le liqueurs. O le tele o ava o le ai ai se eseesega o le ava malosi. O le a eseese mai le tasi le faʻailoga i le isi, e oʻo lava i le va o vaiinu o le lava lava ituaiga poʻo le meaʻai.
O le tele o vaiinu moli o se faataitaiga atoatoa:
- Faʻasologa o le tolu seʻia oʻo i le 30 pasene o le ABV (60 faʻamaonia) pe itiiti.
- Grand Marnier ma Cointreau e faguina i le 40 pasene ABV (80 faamaoniga).
O nei meainu uma e lua o loʻo i ai le ava lava e tutusa e pei o le tele o tala ma tequila e masani ona fefiloi ma i latou. O le mea lea, o le margarita na faia ma Cointreau o le a sili atu le malosi nai lo le tasi na faia ma le ave faitaimi lona tolu.
E oo lava i ni ituaiga eseese se lua o le ava e tasi e mafai ona i ai eseese mea inu ava malosi. Sei o tatou togi le tolu sikuea lalo e sili atu:
- Faʻasologa Triple Sec o le 17 pasene ABV (34 faamaoniga).
- Bols Triple Sec o le 21 pasene ABV (42 faamaoniga).
Afai ole popolega ole ava malosi o se popolega mo oe, ona e manaʻo e gauai atu ile faʻailoga o le fagu. E ui lava, i nisi o taimi (pei o lenei faʻatusatusaga faʻapitoa), e mafai foi ona e ositaulagaina le lelei e ala i le alu ma le filifiliga maualalo.
Calculator i luga ole Initaneti
Afai e te manaʻo e iloa le faʻamaonia o se faʻasalalauga faapitoa e aunoa ma le faia o le numera oe lava, e mafai ona e faʻaogaina se mea i luga ole initaneti. O le Calculate Content Calculator i luga o le 'upega tafaʻilagi a le National Institutes of Health Rethinking' ava malosi o le upega tafaʻilagi o se mea lelei.
O se meafaigaluega sili ona lelei lea o le a faʻatusatusa ai le ava malosi i se fua masani. E naʻo se meafaigaluega lautele ma e le tatau ona faʻaaogaina e suʻe ai le faamaoniga moni o soʻo se meainu aua, pei ona matou aʻoaʻoina, e tele mea e aʻafia ai le malosi mulimuli o soʻo se vai inu.