Latou te le taʻua Boston "Beantown" mo se mea. O Boston sa tao beans na faʻalauteleina le fiafia i tafaoga ma pusa mo le fia selau tausaga. O Boston e tunu pi e masani lava ona faia i fatu o le galu, ae o le a galue malosi uma fatu pi pi i lenei fua.
Auauna i le 10 Vaega Boston Baked Beans
Mea e te Manaomia
- 1 pauna vaimalie mago
- 6 ipu vai
- Laʻau o le susu
- 1 launiu
- 6 fasi fasi keke, tipi i 1/2-inisi fasi (ia masani masima masima ua faʻaaogaina, ma afai e manaʻomia 4 ounisi e mafai ona suia mo le puaa)
- 1 lapisi lanu samasama, salu
- 1/3 ipu
- Molasses
- 1/4 ipu uamea paʻu paʻu enaena
- 1 sipuni tila mamago
- 1 1/2 teaspoon masima, pe tofo
- 1/2 teaspoon pepa fou lanu uliuli
Auala e Fai Ai
1. Taʻu le pi i totonu o ipu e 6 o le vai i le po i totonu o se fagu tele po o le ogaumu Dutch .
2. Faʻaopopo se pine o le gaʻo susu ma le bay bay, ma aumai i se vevela. Faʻaitiitia le vevela i le vave ma faʻapipiʻi mo le 10 minute.
3. Faʻasusu i totonu o se meaʻai e faʻapipiʻi i luga o se ipu tele, ma faʻaagaga le vai.
4. Laʻau muamua i le 300 tikeri F.
5. Faʻaliliuina atu pi pi i totonu o se ogaumu Dutch, poʻo se pusa fagu pe'āfai e tasi, ma faʻaopoopo mea uma e totoe.
Taumafai seia maeʻa. Faʻaopopo le tele o le vai faʻaagaga e na o le ufitia o pi.
6. Ufiufi le fagu ma tuu i le ogaumu mo le 1 le itula.
7. Aveesea ma siaki le vai - aua le faʻavevelaina pi. Faʻaopopo nisi vai faʻapitoa pe afai o le pi e matua vevela lava. Ufiufi ma kuka 1 le tele itula.
8. Tatala ma suʻe ia pi; e tatau ona latou maua le agavaivai, ae afai latou te mausali, ufiufi ma kuka i se taimi umi, faʻaopoopo se faʻafefe o le vai pe a fai o le a matua vevela.
9. Aʻo faʻamalūlū, liliu le vevela i le 350 tikeri F. ma faʻaauau pea ona kuka le lauiloa mo le isi 30 minute pe a. O le 30 minute mulimuli lenei, o le tuʻuina atu lea o pi i se pito manaia i luga, faʻapea foʻi ma le faʻaitiitia o le suavai i se mafiafia, syrupy tutusa. Aveese pe a sauni ma tautua vevela poʻo vevela vevela.
Manatua: o taimi e kuka ai o le a eseese, ae o le a le mafai. A uma le kuka, tao tao le ufiufi pipi seia oʻo ina vaivai, ma faʻamaeʻa le ufiufiina seia oʻo ina pala le pi ma ua faʻamafiafia le vai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 274 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 574 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 14 g |