O se auala faigofie ma le manaia e fiafia ai i le gaosi o le grill brisket. O le vaega pito sili ona lelei e uiga i lenei mea e le tatau ona avea ma se meaʻai o le taeao o le brunch, ae e mafai ona tuʻuina atu mo le 'aiga o le afiafi. O se vave, faigofie, meaʻai manu.
Mea e te Manaomia
- 1 taga / 32 aunese ish brown potato (diced)
- 2 ipu
- paʻu pipi beta (gaosi)
- 1 siʻitiʻiti laʻitiiti (fufulu)
- 1 lanu lanumumu lanu mumu lanu (gaosia ma salu)
- 1 to 2 cloves garlic (minced)
- 2 sipuni tele olive olive (tele pe'ā manaʻomia)
- 1 sipuni masima
- 1/2 teaspoon pepa uliuli
- 4 to 5 fuamoa tele (lua faʻalua pe'ā manaʻomia)
- Filifili: 1 le ipu kuka vevela vevela
Auala e Fai Ai
1. Suauu olive i totonu o se laulau tele. Kuki aniani i luga o le vevela vevela mo le 3 minute, seia oo i le pala. Faaopopo le sukalati, ma le pepa mumu mumu. Kuki mo le 1 minute. Faʻapipiʻi pateta ma kuka mo le 15 minute, faʻapipiʻi faʻatasi ma se vaʻa laugatasi i nai minute uma lava o mea uma e lanu enaena.
2. Faʻaigisi pe faʻafefete le pisa i ni vaega laiti. Aveese soʻo se gaʻo sili atu mai aano o manu ma faʻaopopo i le pani ma pateta, kalaka, ma pepa.
Taimi i le masima ma le uliuli pepa ma kuka mo se 5-7 minute faaopoopo seʻia oʻo ile lauina o pipi ma pateta e vaivai. Aveese mai le vevela ma ia mafanafana.
3. Fufulu fuamoa i mea e fiafia i ai, e ui ou te fautua atu faigofie pe sili atu foi mo lenei fua. Ae ui i lea, e lelei tele foi fuamoa ua gaosia, suamalie, poo fua lelei. Faalua le aofai o fuamoa o loʻo valaʻau i totonu o le fua pe afai e te manaʻo e tautua 2 fuamoa i le tagata.
4. Afai e te manaʻo e faʻaopopo sau sau keke, faigofie lava i se microwave mo le 30 sekone i le 1 minute ma faʻanofo.
5. I le laulau, faʻaopoopo le 4-5 vaega tutusa o le i luga o le ipu, sipuni i luga o le aofaiga o loʻo manaʻomia o le keke keke ma le pito i luga ma fua maso ma tautua.