Classic Turkey Gravy Recipe

O lenei fuataga masani o le kalake o le turuki e faia saʻo i tafatafa o se pati gao. O le ua e faʻaaogaina e fai ai se tamaʻi kulupu faigofie, ma o le fua o le kalave ua maeʻa i na mea e sili ona manaia mai le paluga.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Ina ia faia se mea faigofie i le pisuka, faaopoopo le vai, kaki o le kuko, fatu, fuʻa, aniani, ma le bay bay i se sau. Aumai i se mea faʻapitoa, faʻaitiitia le vevela maualalo, ufiufi, ma faʻalelei lemu mo le 2 itula. Faʻalēsei, faʻafefe, ma faʻaagaga oloa faʻasaga.
  2. A maeʻa le pipi, aveʻesea ma le faaeteete mai le paluga, ma faʻafeiloaʻi i se meaʻai e malolo ai, faʻapipiʻi faʻatasi ma le afifi. A o malolo le pipi i le gaʻo mai le paluga. Tuu le 4 sipuni tele o le gaʻo i totonu o se mea tele i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Faaopopo le falaoamata ma kuka, musumusu, seia oo i le auro, e tusa ma le 5 minute.
  1. Faaopopo i ai le pipi, se ipu i le taimi, aʻo musumusu atu. Aumai lenei mea e pei o se simmer, e masani ona musumusu. Aveʻeseʻese soʻo se mea lanu enaena ma suamalie mai le pito i lalo o le paluga i totonu o le gauga. Afai e te faʻaaogaina le aniani, seleni, ma isi mea, i totonu o le apa, e mafai foi ona faʻaopoopoina mo nisi meaʻai.
  2. Faʻaitiitia le vevela ma faʻafefete le gravy mo le 10 i le 15 minute. Faʻasoa fualaau faisua, pe'ā faʻaaogaina, faaopoopo le sage, ma le vaitau e tofo i le masima ma le pepa. Auauna i le vevela i autafa o le pipi.
Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 278
Aofaʻi gaʻo 13 g
Fatisi 4 g
Vailaʻau Mataʻutia 4 g
Cholesterol 121 mg
Sodium 276 mg
Carbohydrates 5 g
Faiga o le fiva 1 g
Puipuia 35 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.