Caprese o se mea lauiloa a Italia ua faia i tomato fou ua tipi, creamy mozzarella, basil, olive olive ma le vailaau palsamic. Ma na o le tupu lava lena e sili atu ona suamalie pe a fafagaina i le va o ni malamalama se lua ma le malulu o falaoa ciabatta.
O se mea e manatua aoe faia lenei sanuisi: O laʻu faʻataʻitaʻiga o lenei fua e manaʻomia mo le mozzarella fou aua ou te talitonu lava e sili atu lona lelei, e tusa lava pe le o le televavala fou e le o se mea lelei tele lea o le salu. Afai e te manaʻo i lenei sanuisi o le a sili atu le faʻafefeteina, o lea ou te fautuaina le faʻaaogaina o sina mozzarella, ae o mea o loʻo e vaʻaia i le vaega o sisi o le faleoloa. Ma e ui lava o le tofo e le lelei e pei o mea fou, o le processed mozzarella e faʻamausua pe a ma le 100 taimi sili atu. Faʻaaoga lau faitalia pe a mulimuli i lenei fua
Mo nisi faʻamatalaga e uiga i lenei fua ma vaai i laʻasaga laʻasaga taʻitasi, faʻamolemole asiasi i laʻu blog Social Cheese Social [IOE].
Mea e te Manaomia
- 2 fasi falaoa (ciabatta)
- 3 i le 4 fasi vela fasi mozzarella
- 3 fasi poloka (tomato)
- 1 tsp balsamic glaze
- 1 tbsp olive olive (vevela vevela oona)
- 1 tafuga laʻau
- 3 i le 4 basil leaves
- masima
Auala e Fai Ai
- Amata i le fausiaina o le sanuisi. Taʻu le mozzarella ma le tomato ma fasi masima. Ave se fasi keke se tasi o le ciabatta ma faʻaopopo le paluga mozzarella i le tamato.
- O le isi e faaopoopo i ai se avega o le suauu palsamic ma le fasi falaoa. Kuni le sanuisi ma tuʻu ese.
- I se laʻau felafolafoaʻi i luga o le vevela vevela, faʻaopopo lau pepa vevela faʻasili olive olive ma tuʻu le sanuisi i totonu. Faʻafeu le sanuisi ina ia mafai ai ona sosolo le suauu.
- Grill mo ni nai minute seʻia oʻo i lona togi ma le auro ona toe tatala ma toe fai seia maeʻa le falaoa ma ua amata ona faʻamalulu le sisi. Aveese le sanuisi mai le mea e fufulu ai ma faʻafefiloi le kalu lanu i luga o le meaʻai o le sanuisi ao leʻi faia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 777 |
| Aofaʻi gaʻo | 36 g |
| Fatisi | 15 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 16 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodium | 1,188 mg |
| Carbohydrates | 84 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 36 g |