O mamanu vaʻa mai le itū i sasaʻe o Initia o Sikkim e suamalie ma faigofie i luga o le lotofuatiaifo foi! E mafai ona e faʻatumu i ni meaʻai laiti o lau filifiliga. O masani e masani ona faʻaaogaina i le masini tomato Sikkimese ma le soupasi manino e igoa ia Thukpa.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu falaoamata
- Tasi le masima (pe tofo)
- 1/2 kilokalama moa
- 1 lapisi lapoa (faʻapipiʻi lelei)
- 8-10 cloves o le kālati (faʻapipiʻi lelei)
- 3 tbsps soy sauce
- 1 tbsp saukisi chilli
- 1 lepp fresh ground ground pepper
- Tasi le masima (pe tofo)
- 3 tbsps fuālaʻau manogi (poʻo le sunflower poʻo le gaʻolala canola)
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi le falaoamata ma le masima e tofo ma faʻaopopo sina vai i le taimi e fai ai se paluga malo.
- Fufulu le suauʻu i totonu o se apa ma fagalaʻau aniani seia oʻo i le faʻafefe. Faaopopo le keleni ma falai seia oo ina amata ona liu auro.
- Faaopopo le aano ma le enaena.
- Faʻaopopo le soya ma le faʻafefe sau sau ma faʻafefiloi lelei.
- Faaopopo le pepa fou, masima e tofo ai ma kuka seia maeʻa le puaa.
- Vaevae le paluga i ni polo lapopoa ma taamilo i ni lio manifinifi e tusa ma le 4 "le lautele.
- Toa se tamai vai i pito o le liʻo. Tuu se sipuni-tumu i le puaa i le ogatotonu o liʻo taʻitasi. Gagau pito i luga o le puaa ma le fusi ma le mimilo e faamau ai pe gagau le Momo i le afa (i totonu o se puʻupuʻu lauulu) ma fusi pito tapuni. Faʻaaoga e pei o oe pei o foliga, pe afai e te mautinoa e faʻamaonia lelei itu.
- Tuu ia Momos i totonu o se mea e fufulu ai ma tao mo le 10-15 minute.
- Auauna i le pipii vevela i le tamato ma le Thukpa .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 106 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 280 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 9 g |