O lenei fua matagofie mo Caribbean Crockpot Pork ua tumu i meaʻai. O le puaa e matua susu ma vaivai ona o le maualalo, faʻavaveina o le kuka.
O nei mea manogi manaia mai atumotu e fafagaina ai le puaa ao faʻavelaina i le faʻaleleia lelei i totonu o lau fagu . O le puaa ua manatu 'ua faia' i le 140 ° F aua o le vevela o le a tulai mai i le isi 5 tikeri pe a maeʻa ona aveeseina mai le kuka taofi. Na faʻaititia e le malo le "malulu saogalemu i totonu o le lotoifale" o le puaa i le 145 ° F i nai tausaga talu ai. E te le toe kukaina le puaa seia maeʻa.
Auauna atu i lenei fua matagofie i se salati lanu meamata i lanu moli ma pulu niu. O nisi pulu lanumeamata lanumeamata po o asparagus tunu o le a avea ma se isi faʻaopoopoga matagofie i le taumafataga.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni kuka suka
- 1 le sipunipuni paʻu paʻu
- 1 sipuni cumin
- 1/2 teaspoon masima
- 1/8 sipuni pepa
- 1 (4 pauna) ponaivi
- puaa fala
- 2 aniani, gaosi
- 3 cloves garlic, minced
- 1/2 ipu sua sua
Auala e Fai Ai
I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le suka enaena ma le paʻu paʻu, cumin, masima, ma le pepa, ma faʻafefiloi lelei. Fafano le mea faʻafefiloi o mea manogi i totonu o le falaovi puaa.
Tuu le aniani gaosi ma le kalaka i le pito i lalo o le 4 to 5 quart crockpot. Tuu le kuka i luga o aniani. Liligi le sua o le apu i mea uma.
Ufiufi le totoa ma kuka i lalo mo le 7 i le 8 itula pe seia oʻo i se mea e mafai ona faʻamautuina le 'eletisela e faitau 140 ° F.
Aveese le puaa mai le karukulu ma ufiufi i luga ma le foila. Tuu le puaa e tu mo le 15 minute ao lei faʻalanu.
E mafai ona e faʻamalamalamaina sua suamalie faʻatasi ma nisi o suauu e faʻafefe i le vai ma tautua faʻatasi, pe a e fiafia i ai. Liligi le suamalie mai le faila taofi i totonu o se fagu. Faaopoopo 1 i le 2 sipuni tele o le cornstarch ua fefiloi ma le tele o le apu. Aumai le faʻafefiloi i se mea faʻapipiʻi seia oʻo ina faʻafefeteina i le tutusa e te manaʻo ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 75 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 5 g |