O le katukopa poʻo le fai kuka taofi o se tasi lea o mea sili ona lelei e teu ai taimi i le umukuka. E sili tele mo le amataina o kuka ona o mea uma e tatau ona e faia o le faʻatumu lea ma faʻafesoʻotaʻi. O itula mulimuli ane, e te sau i le fale i se fale e tumu i manogi manaia ma le taumafataga o le afiafi ua saunia mo le laulau. O le auala lenei e faʻaaoga ai se kopa.
Crockpot 101
Faʻatauga ma le Saogalemu
- A e faʻatau se crockpot , vaai mo se tasi ma se mea e mafai ona aveeseina. E faigofie tele ona mama. Afai o loʻo iai sau faʻataʻitaʻiga e le mafai ona aveesea, e ui i lea, e le o se mea uma! Faʻatonu lau kopa ma se ato kuka ma e leai se mea e te faʻamamaina. Uʻu i totonu o le faʻalanoa faʻatasi ai ma le kuka meaʻai ae e te leʻi faʻatumu ina ia faafaigofie ai le faamama.
- O le 140 ° F o le vevela e manaʻomia ona maua vave i le vave e mafai ai. Afai oe i le fale i le taimi o le kuka, ia suʻe le lau vevela i le maeʻa o le fa itula o kuka i le LOW - o le temp should be at least 140 degrees. Afai e leai, o loʻo i ai se faʻafitauli i lau crockpot ma e tatau ona e maua se mea fou.
- Mo mafuaʻaga mo le saogalemu o mea taumafa , o se mea lelei le kuka ile HIGH mo le itula muamua e vave faʻavave le vevela i le 140 ° F. Ona liliu lea o le laina i le LOW ma maeʻa le kuka.
- O le LOW setting e tusa ma le 200 ° F, ma o le HIGH maualuga e tusa ma le 300 ° F. Manatua o nei taimi uma e sili atu nai lo le maualalo o le vevela saogalemu i le 140 ° F.
- Ua fautuaina oe e le au atamamai e te le tuʻuina ni mea i luga o le kopa. O meaʻai uma lava e tatau ona faʻasalaina aʻo leʻi kuka ina ia mafai ona oʻo atu le vevela o le taumafa i le 140 ° F i le vave e mafai ai. Ae ui i lea, talu ai e leai se tasi o loʻu aiga o loʻo i ai i se vaega maualuga, e masani ona ou kuka meaʻai i luga o le kopa. O le filifiliga filifilia e oʻo ia te oe.
- O le itula e tasi ile MAGASI e tutusa ma le lua itula ile LOW.
- Aveese meaai tunu mai le totoa poʻo le faʻalanoa ae e te leʻi faʻavelaina meaai kuka. Talu ai ona o le mea e fai i le mea e fai i le mea e matua mafiafia, o le a le vave faʻasaʻo le meaʻai e puipuia ai le tuputupu ae o siama leaga.
Faʻamatalaga Faufautua a le Crockpot General Cooking
- Faʻatoa faʻatumu le taʻavale e tasi le vaeluaga i le tolu-vaefa ia tumu. O meaai e le kuka lelei pe afai e tumu le masini i le au. Afai e maualalo le meaʻai ma le vai, o le a vave ona kuka meaai ma e ono mu.
- O meaai e kuka i le pito i lalo o le faila kuka e vave ai le kuka ma o le a aoga ona o loʻo faʻafefiloi i totonu o le suavai. O le tele o fualaau faisua ua tuu i le pito i lalo o le totoa mo lenei mafuaaga.
- Aveese le paʻu mai moa, ma pipi tele gaʻo mai meaʻai. Fats o le a liusuavai i taimi uumi taimi, ma o le a faʻaopopoina se mea le lelei i le mea na maeʻa. O meaai mama o le a vave ona kuka.
- E mafai ona e faʻamafanafanaina le sua ma faʻamalositino aʻa i le aveeseina o le tapuni ma kuka i le HIGH mo le afa itula mulimuli o le taimi o kuka. Po o le faʻafefiloi o ni meaʻai i le vai ma faʻasaʻo ai i totonu o le vai. Cook i lalo mo le isi 10 i le 15 minute pe seia oʻo ina faʻamafiafia le sua.
- O le tele o meaʻai e manaomia ai le 8 itula e kuka i le LOW. Faʻaaogā fasi seleni lelei o aano o aano o manufasi - e le gata e te teu tupe, ae o nei meaʻai e sili atu le lelei e fai i le suauu taofi. O le lelei o le tipi o aano o manufasi e itiiti le gaʻo, lea e sili atu ona fetaui lelei i le kuka o le kumutumu. O le meaʻai, taimi umi e kuka ai meaai e maua ai ni meaʻai suamalie.
- Faʻaauau ma le faʻaeteete le tuʻuina atu o faatonuga. O fualaau faisua e le kuka vave pei o aano o manufasi, o lea e tatau ona tuu i le pito i lalo ole mea faigaluega.
- Aua le sii le ufiufi e fafagu ai, aemaise lava pe afai o loʻo e kuka i le mea maualalo. O taimi uma e te sii ai le tapuni, o le a vevela le vevela e tatau ona faʻalautele le taimi e kuka ai le 20 minute i le afa itula. Ina ia siaki le alualu i luma e aunoa ma le siiina o le ufiufi, faataavale le ufiufi seia oʻo ina paʻu ese. Ona faigofie lea ona iloa totonu.
Polokalame Faapitoa Vaʻai Faʻatauga
- Mo iuga sili ona lelei, e tatau ona kuka i luga o se laulau ma gaʻo uma meaʻai ao le i kuka i totonu o le totoa.
- E tatau ona faaopoopo i ai le sami i le itula mulimuli o le taimi e kuka ai , pe o le a ufitia ma maua se laʻau paʻu.
- E tele meaʻai e mafai ona faʻalanuʻuina aʻo le i kuka i totonu o le totoa, ae e le manaʻomia lenei laasaga. Ae o le browning e faʻaopopo ai le lanu ma fesoasoani i le faʻaleleia o le atinaʻe.
- O le pepa Cayenne ma le saukasi saula e masani ona 'oʻona pe a faʻavela mo ni taimi uumi. Faaaoga sina vaega itiiti o nei mea aoga ma faaopoopo i le pito o le taimi e kuka ai.
- Faaopopo fualaʻau matala pei o tamato, musigot, ma le zucini i le 45 minute o le taimi e kuka ai, ina ia latou le ufiufi. E mafai ona faʻapipiʻi tamato faʻasaina ma isi vaega o meaʻai i le amataga o le taimi o kuka.
- O oloa gaosi e tatau ona faʻaopoopo i le 30 minute mulimuli o le kukaina seʻi vagana ua faʻamatala mai isi fua.
- E le faʻafefeteina le suavai i totonu o le kopa, o lea afai o loʻo e faia se fua e leʻi faʻapitoa mo le crockpot, faʻaitiitia le vai i le 1/3 i le 1/2 seʻi vagana ua e kukaina le suka poʻo le faia o sou.
- Faʻamalo i mea manogi mo le itula mulimuli o le kukaina. O le a leai se mea e 'ai pe a faʻavelaina ma isi vaega o mea taumafa mo le umi o le kuka.