Sili i luga o le kuka e pei o se uʻu po o se fajitas. Tuʻu atoa ao faʻamalieina le faʻamamaina o sua.
Mea e te Manaomia
- 3 lbs. vaʻa (fusi poʻo le laei)
- 1/4 ipu suauu
- 1 le sipuni lemoni (poo le sua o le lime)
- 1 sipuni masima (kosher)
- 1 sipuni pepa pepa uliuli (eleele lapoʻa)
- 1 sipuni vavalaʻau pipi
- 1/2 teaspoon keke uila
- 1/4 teaspoon cumin
Auala e Fai Ai
- Fufulu ma le aano o meaʻai. Faʻafeiu lemoni poʻo le fuālaʻau suamalie ma mea manogi ma suauu Sasaa aano o aano o manufasi ma solo i lalo ina ia ufitia uma i le sami. Ufiufi ma le pusaaisa mo le 2 itula.
- Cook i luga o le pusa i luga ole laʻau-vevela vevela mo le 20 i le 25 minute poʻo seʻia oʻo lava ina laʻititi le pisi.
- Auauna i ni vaega tetele e pei o ni meaʻai, pe faʻapupuu foi ona paʻu i luga o le faʻailoga (faʻapitoa i le saito o aano o manufasi) mo fajitas.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 513 |
| Aofaʻi gaʻo | 21 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodium | 1,564 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 65 g |