Maualuga 7 Taaloga Faʻafetai mai le Latina Caribbean

O le fua o le kopeka o le piki faalilolilo a Tinamatua, o le keke faapitoa o le keke mama, ma le Aso Faamanatu o Aso Faamanatu, o se ipu fefiloi o fualaʻau faapelepele, taimi e faamamaluina ma tu masani. E ui o le Aso Faafetai e le o se aso malolo faa-Caribbean, o le toatele o tagata mai teritori o Amerika o Puerto Rico ma le US Virgin Islands, e faaopoopo atu i tagata Amelika ma Caribbean, latou te faamanatuina ma a latou lava lisi faapitoa mo le taimi. O fua nei mo ipu e masani ona faʻaaogaina i le Aso Faafetai, ae faʻatasi ai ma se moli o le motu.

• 01 o le 07

  Pavochòn (Pasepopo Turki)

  O le tosoina o se pipi mo le Aso Faʻafetai e peiseai o lechòn (fafaga susu) o se tu ma masani i Puerto Rico talu mai le avea o le motu ma tagatanuu Amerika ma talia le aso malolo. E masani lava, o le aano o meaʻai mo aso malolo o le fagu susu. O lea e na o le talafeagai le tuufaatasia o tu masani o atumotu ma se aganuu a Amerika ma tautua i se pipi e tofo e pei o le puaa tunu mo le Aso Faafetai. O lenei meaʻai manaia o le a sili atu ona lelei ma le sili atu ona mataʻutia le tofo.

• 02 o le 07

  Mofongo Stuffing (Green Plantain Turkey Faʻasaina)

  Plantain Turkey Meaʻai, faʻapitoa foi o le Mofongo Stuffing, o se mea sili ona lelei i le falaoa masani ma aano o manufasi e fesootaʻi ma se pati o le Aso Faafetai. O lenei mea e fai ai le meaʻai mai le vao, keke, kelo, ma meaʻai eli (peli).

• 03 o le 07

  Cuban Fufu (Faʻasaina Plantain Sweet)

  O Cuban Fufu e talitutusa ma le Mofongo Stuffing, ae o le fua e manaʻomia ai fualaau toto . Afai e te le fiafia i laau lanumeamata lanumeamata, e mafai ona e faia lenei mea suamalie suamalie e taofi i le keke ma le sipuni. O lenei fua e faia ai se mea manaia manaia pipi ma le laulau.

• 04 o le 07

  Arroz con Gandules (Rice With Pigeon Peas)

  Nai lo le palu pateta, taumafai le ato a le malo o Puerto Rico, Arroz con Gandules. O lenei fua suamalie o le araisa ma le pea o le ipu na faʻaaogaina i le sofrito ma le vao.

• 05 o le 07

  Besitos de Coco (Coconut Kisses)

  Besoosco coco o se mea e sili ona fiafia i ai i atunuʻu Sipaniolo. O i latou o se sui sili mo kuki. O se fua faigofie lenei, lea e mafai ona fai e ala i le faaopoopoina o ni fatu poo le togi o kisi i le sukalati.

• 06 o le 07

  Ato Popo

  Afai o lau taʻaloga faʻaleaganuʻu e aofia ai le vevela, aiseā e te le faʻataʻitaʻi ai se mea itiiti i lenei tausaga. O se mea suamalie suamalie suamalie ma se vevela vevela. E le gata o le tofo o le "wow them" ae o le ata e matagofie foi.

• 07 o le 07

  Bacardi Rum Cake

  E ui lava e le o masani ona tapena le keke keke a Bacardi Rum i le Aso Faafetai, o lenei fua faʻataʻitaʻi-ma-moni e faia ai le keke suamalie e te 'ai. E mafai foi ona e faia muamua ao e sili atu ona lelei i tausaga.