Veal scallopini o se mea masani, o nisi atonu e fai mai o le afiafi-vave aʻoga-o ni nai minute i totonu o le pani, o se faʻaosooso vave e fatu se sauuga, ma ua maeʻa le 'aiga o le afiafi. O le tausia lea o tagata fafagaina i se telefoni mo le tele o seneturi.
Afai e te le 'aina le vela mo mea lelei o manu, ia e iloa o loʻo i ai se ituaiga o veala i luga o le maketi. O le aano o manu e le o le paʻepaʻe sinasina, o le lanu mumu. O isi nofoaga e maketiina e pei o "vela vevela" isi e faʻaaoga le italeliolo "vitello." O le mea taua e mafua mai i tamaʻi povi na totoina mai le lafu, e le o tamaʻi tama e toetoe a leai ni paʻu. I luga o le mea e 'ai i luma, e manaia le toe maua o le veal. O lapisi veal e latalata ile mea pito sili ona faigofie, sili ona vave, sili ona faigata e mafai ona e tosoina faatasi mo se taumafataga mulimuli minute. O le mea lea, e kuka ai le tipi ma le pata, lemoni, ma le tagata e fai ma mea e fai i luga o le uʻamea ma le vevela mai le veal ma sau sau filemu i lau laʻau i se mea sili ona fiafia. E faigofie ma manaia ma saunia i le itiiti ifo i le 20 minute. Faʻaopopo sina falaoa pisapisao poʻo se itu o pateta ua kukaina ma o loʻo ia te oe le 'aiga o le afiafi.
Sailia o se fasi falaoa? Siaki nei fasipolo Veal Cuttle .
Mea e te Manaomia
- 1 pauna veal scallopini poo cutlets
- 1/4 teaspoon le masima suamalie, faaopoopo atu i le tofo
- 2 teaspoons fuālaʻau fuālaʻau
- 2 sipuni kuka
- 1/4 ipu uaina paʻepaʻe
- 2 sipuni tele le sua o le lama
- 3 sipuni punipi le tipi i le 4-8 vaega
- 4 ipu fufulu otaota mama mama
Auala e Fai Ai
- Faʻamama le vevela ma solo solo pepa ma fufulu mama i le masima. Fufulu le suauʻu i totonu o se fafie lapoa (e sili atu le lapoa e taofi uma ai vela i se tasi mea) i luga o le vevela-vevela.
- Faʻaaogā le tele o le vela e pei ona talafeagai i totonu o le paluga tasi i totonu o le apa (faʻamamafa, naʻo le kuka e pei o le a fetaui lelei i se tasi mea) ma kuka seia oʻo ina amata ona enaena ma toe faʻaleleia mai luga o le pani, e tusa ma le 2 minute . Lili ia tipi ma kuka i latou seʻiloga e kuka ma e faʻafefeteina i le itu lona lua, e tusa ma le 2 isi minute. Faʻasaga le vela i se ipu. Toe fai ma soʻo se vela na totoe, pe a manaʻomia.
- Toe faafoi le fagu i le vevela. Faaopopo le pulou i le apa ma tuu i latou e toso mo le 30 sekone. Faaopopo le uaina papaʻe ma faʻaaoga se vaʻa e fesoasoani ai e tipi ni mea lanu enaena i le pito i lalo o le pusa i totonu o le uaina. Fasi faatasi. Kuki sei oʻo i le uaina e faʻaititia e le itiiti ifo ma le afa, pe a ma le 2 minute.
- Faʻaopopo le sua o le lemoni ma faʻaosooso e faʻatasi. Fufulu i totonu o le pata , musumusu i totonu pe afai e te fiafia i ai, ia fai sau saumalie. Tatau ma faaopoopo le masima, pe a manaʻomia.
- Faʻafoʻi uma vela i le pusa e faʻaofu ai i le sauuga. Vaevae le ogatotonu i le va o papatusi e 4. Faʻasaʻu sina fasi masi i luga o le tautua o arugula aʻo leʻi tuʻu le vela i luga o le salati. Aveese soʻo se sau sooga i luga o le vela. Auauna vave.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 379 |
| Aofaʻi gaʻo | 24 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 352 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 35 g |