Chicken Noodle Soup Recipes

O le paluga masani o moa a le kulumatua o se meaʻai lelei mo soʻo se taimi o le tausaga, aemaise lava i masina malulu malulu ma pe ae maʻi.

O loʻo i ai se mafuaʻaga e mafua ai ona taʻua o le tagata Iutaia Iutaia. O lenei faiga e faia mai le vevela, o lea ia maua le taimi e kuka ai le moa.

Lagona le saoloto e faʻalautele ma fetuunai lenei fua ma faʻaaogaina na o se taʻiala. E lua faataitaiga o le faʻaaogaina o le kuka ma le muai taoina o moa e faʻaalu ai le taimi. O totoa e mafai ona faʻanofaleina pe faʻatau ma teu i luma ma faʻavelaina pe faʻaaisa foi seia maeʻa ona faʻaaoga.

Mea e te Manaomia

• 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
• 2 aniani toto, tapena
• 3 kāloti masani, tipi i le 1/4-inisi leʻo
• 3 laumei seleni, tipi i 1/4-inisi inisi mafiafia
• 1 (6- i le 7-pauna) moa
• 2 moa faga susu po o le paluga maualalo-sodium
• 1-quart quartet, pe pe a manaʻomia
• 4 fua o le pasili fou
• 3 totō laumeme fou poʻo le 1/2 teaspoon kuka thyme
• 1
• faga laʻau
• Salt and freshly ground black pepper
• 2 ipu afu fuamoa
• Lauina le pasi fou, mo le teuteuina

Auala e Fai Ai

1. Fufulu le suauu i totonu o se fagafao i luga o vevela. Faaopopo i ai aniani, kāloti, ma seleni, ma kuka, faʻaosooso, seia faʻamaluluina pe a ma le 10 minute.
2. Tipi le moa i ni vaega se valu. Afai ei ai ni paʻu o le gaʻo samasama i le siʻusiʻu, aua le aveesea. Faaopopo le moa i le ulo ma sasaa i totonu o le susu. Faʻaopopo le vai malulu e faʻapipiʻi mea e fai ile 2 inisi.
3. Aumai i se vevela i luga o le vevela vevela, faʻafefe ese le afu lea e alu i luga. Faaopopo le pasesa, laumei, ma le bay bay.

1. Faaitiitia le vevela i le maualalo. Simmer, e leʻi ufiufi, seia oʻo ina matua vaivai le moa, e tusa ma le 2 itula.
2. Aveese le moa mai le ulo ma tuʻu ese seʻia lava le malulu e tago ai. Aveese ma lafoai le pasisa ma lau lau laau ma le laʻau bay. Tuʻu 5 minute ma vele le ipu, faʻasaʻo le gaʻo pe afai oe faia schmaltz .
3. Faʻasese le peʻa ma ponaivi moa ma tipi le aano o manu i ni fasi fasi-fasi ma sefe. Afai e faʻaaoga ni laʻau e leʻi faʻaaogaina, o le taimi lenei e faʻaopopo ai, toto pe a ma le 10 minute pe maeʻa. A leai, ia faaopoopo ni laulaʻau kuka pe ae toe faafoi mai fasi moa i le ulo e faʻamafanafana ai i latou.
4. Faʻanofo le aano i totonu o le ulo ma le vaitau e tofo i le masima ma le pepa . Auauna i le vevela. (E mafai ona saunia le supa seia oʻo i le 3 aso i luma, faʻamalieina, ufiufi, ma le pusaaisa, poʻo le aisa mo le 3 masina.)

_{Punaoa: Art Smith Mai le "Toe i le Laulau: O Le Toe Fuataʻi o Meaʻai ma Aiga" (Hyperion), faʻaaogaina ma le faʻatagaga.}

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	588
Aofaʻi gaʻo	33 g
Fatisi	9 g
Vailaʻau Mataʻutia	14 g
Cholesterol	190 mg
Sodium	391 mg
Carbohydrates	8 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	61 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.