O le Empanadas o tagata Sipaniolo taʻitasi e masani ona tumu i aano o manu ma fualaʻau. O lenei fua o le empanada fried , ua taʻua o le empanadas fritas de queso , ua naʻo na o le lanu susu, ma e pei o avega, e vave ma faigofie ona fai.
E ui i lo latou faigofie, e mautinoa lava e avea ma se aiga e fiafia i ai. O le kulimi susu mozzarella e suamalie matagofie, ae lagona le saoloto e faʻataʻitaʻi i le faʻatumu. O nisi tagata e fia faʻapipiʻi sina sipisi tipi ma faʻaaogaina ni ituaiga o fusi. A o fagaina nei fala, e mafai foi ona e taoina i latou i ni taunuuga lelei.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu falaoamata (faamoemoega uma)
- 1 sipuni masima
- 1/2 teaspoon
- taofi paʻu
- 1/2 teaspoon suauu tao
- 1 sipuni gaʻo (paepae)
- 2 leotele launiumuni fuālaʻau (poʻo le pailani, faʻamalo)
- 3/4 ipu susu
- 1/2 ipu vai
- 16 ounces mozzarella (susu atoa, po o isi laasaga lapisi)
- 2-3 ipu fuālaʻau manogi (poʻo le aofaiga e manaʻomia mo le faʻavelaina)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi faatasi le falaoamata, masima, uʻamea tao tao, suauu tao, ma le suka.
- Faʻafefiloi malie le fuālaʻau i totonu o le falaoamata.
- Tuu le suāsusu ma le vai i totonu o se fagu ma vevela seia oʻo lava i le faʻafefe. Faʻaosooso le vai vevela i totonu o le falaoamata falaoamata. Faʻaopopo nisi vai (1 sipuni se tasi i le taimi) pe afai o le paluga e foliga mai e mamago ma pala, pe faaopoopo i ai falaoamata pe afai o le paluga e susulu ma paʻu.
- Faʻafefe le paluga filemu seia oʻo lava ina faʻafefiloi ma faʻafefiloi. Vaevae le paluga i ni vaega se 16, ma taʻavale vaega taʻitasi i totonu o se polo. Tuu le paluga malolo mo le 5 minute.
- Grate po o le tipi tapuni.
- Lili ia polo o paluga i se 6-i-7 inisi le lio. Tuu le 1 aunese sisi i le ogatotonu o paluga paluga taʻitasi.
- Gagau le paluga i le afa i luga o le sisi e fai ai se afifi. Faasolo i lalo i lalo i luga o pito e faamau. Faʻasolo le pito i totonu i luga o ia lava ma toe lolomi i lalo e faʻamaufaʻailoga. Faʻasalaga teuteu faʻamalosi i se vaitusi, patipati i le faʻamaufaʻailoga.
- I totonu o le pito i lalo o le fusi, fagu, poʻo le fryer, e vevela le tele o inisi o le suauu manogi i le 350 F. Fry empanadas i ni poloka, ia liliu ia le itiiti ifo i le tasi, seia oʻo i le enaena auro. Faʻasaʻo luga o solo pepa.
- E mafai ona faʻamafanafana le Empanadas i le 200 T oven mo le tasi le 1 o le a oʻo i le taimi e te galue ai. Auauna ma le mafanafana.
Le Bake Empanadas
Vaʻaia le ogaumu i le 400 F ma faʻapipiʻii luga o le pepa tao. Pipi mo le 20 i le 25 minute seia oʻo ina lanu enaena. Ina ia maua se pulupulu susulu, faʻanoanoa, pulumu le empanadas ma se faʻafefiloi o le fuamoa 1 fuamoa ma le 2 sipuni tele o le susu (poʻo le 1 sipunipuni vai) aʻo leʻi faia le tao.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1761 |
| Aofaʻi gaʻo | 186 g |
| Fatisi | 21 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 126 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 690 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 15 g |