Chimichurri o se saumeni Argentine e masani ona faʻaaogaina i aano mumu, ae sili foi ona lelei i iʻa ma iʻa. O le fua masani masani o le pasesa, garlic, ma le oregano, ae o le a ou faʻafefiloi mai lea taimi i lea taimi e fuafua lava i au laau o loʻo i ai - mint ma borage (lea e tofo e pei o kukama) o ni mea sili ona lelei i le sami.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu vai
- 1 sipuni masima
- 4 to 6 cloves
- 1 le ipu pasili (po o le fagu po o le laʻau vai)
- 1/2 ipu oregano lau (poʻo le 2 sipuni tuʻulaʻau)
- 2 teaspoons pepa vevela vevela (pe 1 teaspoon pepa cayenne)
- 1/4 ipu uaina mūmū mūmū
- 1/2 ipu olive olive
Auala e Fai Ai
- Fufulu le vai, ma faʻasaʻo le masima i totonu. Aveese mai le vevela. A lelei le vai e pipii lou tamatamailima i totonu, faʻagasolo ma le chimichurri.
- Tuu mea uma sei vagana ai le suauu olive i totonu o se meaʻai meaai ma pulupulu e faʻaopoopo. E mafai ona e faʻamaonia pe tuʻu ai chunky. Lau filifiliga.
- Faatasi ai ma le uila o taʻavale, faʻafefe i le suauʻu olive ma faʻamalosi mo le 30 sekone i le minute. Faʻatagaina e faʻafefe mo ni nai itula aʻo leʻi auauna atu.
Chimichurri e tatau ona uu mo le vaiaso pe lua ile pusaaisa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 42 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |