10 Faʻasologa masani ma le masani a Korea

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Faʻalauiloa Korea

O se taumafataga masani a Korea e aofia ai le ipu araisa, o se pesini o le kuka po o le kuka, ma nisi itu o ipu e pei o le taina. Ae i totonu o lena faavae faavae, ei ai le eseesega eseese o ipu mo taimi uma ma palate.

E faʻaaogaina e tagata Korea le tele o fualaau faisua mai laulaau vao i laulaau o fugalaau, mea uma mai le sami e aofia ai le suamalie ma le gaʻo, ma ituaiga uma o aano o manufasi ma moa i le tele o sauniuniga. Atonu o le a maua e tagata Korea le fiaselau o auala e tipi fualaau faisua ma gela vao mo le umi o le teuina, ae latou te faamemelo foi iʻa laiti ma aano o aano o manu.

E tele naua aganuʻu a Korea, ma o nisi nei o faʻataʻitaʻiga masani o le a e maua i Korea i umukuka i le lalolagi atoa. O nisi e fai ma sui o le loto maualalo ma o isi o le a sili ona vaaia i faʻapotopotoga ma faʻalapotopotoga faaleaiga, ae o mea uma e pele i tagata Korea i soo se mea.

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Classic Korean Bibimbap

Korea foliga o le Bibimbap matagofie i luga o le ipu. O se tasi foi e faigofie tele mo le sili atu pe itiiti foi le manogi mo mea eseese. O lenei fua e faʻaaoga ai fualaau faisua e ono, ae mafai ona e faʻaaoga soʻo se mea e te maua i totonu o lau pusaaisa poʻo le togalaau. E masani ona 'ai e tagata Korea lenei ipu araisa ma le pipi, ae mafai foi luga o le bibimbap ma na o se fuamoa e falai i luga o le la.

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Korea Beef Barbecue Bulgogi

O Bulgogi atonu o le sili ona lauiloa a Korea, ma se fasi meaʻai lanu ua i ai se manogi fiafia. E mafai ona e fiafia i le kuka, gaosia, poo le faʻavela. O le lafumanu e masani lava ona o faatasi ma le letusi e afifi ma le pepa paʻu mumu paʻu (Kochujang) mo le afifi ma le suʻeina o aano.

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Korean Dumpling (Mandoo poʻo Mandu)

Mandoo o se faailoga o le manuia pe a saunia e avea o se vaega o Tausaga Fou a Korea Korea. E mafai ona faaopoopo i le paluga povi poʻo le fagu anchovy (mandu guk) ma faʻaaogaina ma se keke keke masani masani (tteok manu guk).

O lenei fua o le Kumu Korea e faia i le lafumanu po o le puaa, ae o le ae vaai ia latou faia ma moa pe na o fualaau faisua foi. E mafai ona e sauniuni muamua ma teuina i totonu o le pusaaisa mo le faʻaaogaina i le lumanai.

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Stir-Fried Korean Noodles (Jap Chae, Chap Chae)

Chap Chae o se tasi lea o ipu sili ona lauiloa i Korea. O laumei tioata e faia mai le mung bean poʻo le pateta suamalie, ma e avea ma salu pe a kuka. E mafai ona e fiafia i lenei mea malulu poʻo vevela ma pei o se meaʻai poʻo se mea autu.

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Korea Suʻe Chicken Soup ma Ginseng (Sam Gae Tang)

E mafai ona faigofie le suʻeina o le Chicken Soup . E pei o le susu i le Sisifo, e masani ona faʻaaogaina e fai ma toe faʻaleleia pe ae maʻi. Ae e faʻaaoga faapitoa lava e tau ai le vevela i le vevela i le taumafanafana e pei o le ginseng ma le faʻamafaʻailoga o le a avea ai oe ma afu ma vasa.

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Spicy Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)

O lenei togafitiga Spicy Kimchi Stew o se mea lelei tele mo le gasegase pe sili atu kimchi . O le mea moni, o le matua o le kimchi, o le sili atu foi lea e faaopoopo ai se mea taua. O se tasi o taʻalo sili ona lauiloa i Korea, ma o le ae mauaina i le tele o faleaiga masani. E vevela le vevela ma ua faʻamaonia oe e gau se afu pe a 'ai. Faʻaauau pea le laisa e pei o se vaifofo.

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Korea Ox Bone Soup

O le sua o le ponaivi Ox o se fua faigofie, ae o le mea e tasi o le a faʻapipiʻiina i le aso atoa. Na taʻua le seollangtang i le Korea, o se mumu ma le paʻu paepae e faia i le umi o le ogatotonu o ponaivi vae. O le iuga o le tamaoaiga o meaʻai.

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Galbi Tang (Vaʻai Vaʻai Vaʻai)

O lenei suavai maulalo ma e faʻapitoa na tupu mai i le silia ma le 800 tausaga talu ai, i le taimi o le vaivai o le Goryeo Dynasty. E masani lava ona faʻaaogaina i faʻasalaga faʻasalalauga masani a Korea e pei o le paluga o se mea faʻatau oloa na faʻapolopolo mo ni taimi faʻapitoa.

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O le Kapisi Vaʻalaʻau Uila (Baechu Kimchi)

O Kimchi o se tasi o vaega pito sili ona taua o le Korea, ma o fualaau faisua ua kuka ma fugalaau ua aina i toetoe lava o taumafataga uma. O le kāpeti Napa 'olo ma fugaina o le sili ona lauiloa ma faʻaaloalogia o le kimchi. E fiaselau ituaiga eseese o kimchi o mea uma e olaola ma agamalū ma eseese i le Korea e iai a latou lava tomai faapitoa kimchi.

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Korea White Radish Kimchi (Dongchimi)

O le kemikolo lea o le vai paʻepaʻe paʻepaʻe , o le vine vine nai lo le vevela. E faigofie ona fai i ni nai aso o le taloina, ma o le a umi se taimi i totonu o le pusaaisa. O le ae fiafia i ai e pei o se falaoa o le itu poʻo se susu malulu.