Coconut Tres Leches Meaʻai Tasi (Pastel de Tres Leches con Coco)

O upu "tolu leches" o lona uiga o le tolu milks i le gagana Sipaniolo. Ma e moni i lona igoa, o lenei keke e faia i le tolu milks. Tres leches keke e matua lauiloa ma e tele fesuiaiga i totonu o le Latino nuu. O le Amerika Latina o meaai e matua ese lava ma eseese tele i atunuu eseese ma itulagi. O se faʻataʻitaʻiga lenei o se mea e faʻaaogaina ai le niu o le niu mai Puerto Rico. Talu ai ona o le keke o loʻo susu i le suāsusu e tatau ona faʻavelaina ma e matua vevela ma susu.

Vaai foi

Mexico Tres Leches Cake

Mea e te Manaomia

• Mo le Cake:
• 2 ipu ua gaosia ai suka
• 3 1/4 ipu falaoamata uma
• 2 1/2 teaspoons tao le paʻu
• 1 sipuni masima
• 3/4 ipu pata le faʻamamaina (faʻamaluluina)
• 1 1/4 ipu i le susu atoa (vevela vevela)
• 2 teaspoons vanilla extract (aua nei faʻaaoga faʻataʻitaʻi)
• 4 fuamoa tetele
• Mo Tres Leches:
• 1 (12-ounce) e mafai ona susu susu
• 1 (14-aunese) e mafai ona suamalie sua susu
• 1 ipu susu susu
• Mo le Frosting and Garnish:
• 2 ipu ipu mama
• 1/2 ipu suka
• 1 teaspoon extracti vanilla (aua neʻi faʻaaoga faʻataʻitaʻi)
• 1 ipu popo anufe (toasted)

Auala e Fai Ai

Fai le Kuki

1. Vaʻaia le ogaumu i le 350 F.
2. Malamalama lelei le gaʻo ma le falaoamata 9 x 13-inisi ipu.
3. I totonu o se pesini tele faʻafefiloi, faʻafefiloi faʻatasi mea taumafa-suka, falaoamata, tao tao, ma masima.
4. Faʻaopopo le pata faʻamamaina ma faʻafefiloi ma se eletise eletise i luga o le tafaʻi vave. O le faʻafefiloi e tatau ona foliga lemu i lenei laasaga.
5. Faaopopo le susu ma le vanilla. Faʻafefiloi i le maualalo o le saoasaoa pe tusa ma le 30 sekone ona faʻalauteleina lea o le saoasaoa i le ala ma taia mo le isi 30 sekone. Aʻo e faʻafefiloi, ia mautinoa e vaʻai le pito i lalo ma itu o le paluga faʻafefiloi e tuʻu ai mea uma e gaosia.

1. Paʻu i fuamoa, tasi i le taimi, pe a ma le 30 sekone i taimi uma, i luga o le saoasaoa tele. Manatua e fufulu pito i lalo ole paluga faʻafefiloi ao e alu.
2. Liligi le vailaʻau i totonu o le paluga ma le paʻu. Faʻamau le apa i luga o le pusa e faʻasaʻo ai le faʻaleleia o le ea ma faʻamafola ma faʻalelei le paʻu.
3. Pipi le keke mo le 40 minute. Manatua: O le taimi lenei mo se pusa keke 9 x 13. Afai o loʻo e faʻaaoga pene e ese i le telē, e tatau ona e faʻafetaui le taimi .
4. E faia le keke pe a tuʻuina atu se nifo nifo i le ogatotonu ma e mama ma o loʻo lanu enaena i ona pito ma amata ona toso ese mai le pusa.
5. Aveese le keke mai le ogaumu ma tuu i luga o se mea e malu ai. Faataga e malulu i le pusa mo le 45 minute. E tatau ona matua manaia muamua aʻo leʻi agai atu i isi laasaga.

Soak i Tres Leches

1. Palu le pito i luga o le keke i luga uma ma se tui. E te manaʻo e fiaselau pu e fafaga le susu.
2. I totonu o se pesini, tuʻu faʻatasi le susu susu, suamalie suamalie suamalie, ma susu susu. Sii lemu le paluga susu e tolu-susu i le pito i luga o le keke. E tatau ona amata amataina i le taimi lava lena. A uma ona e sasaa uma le susu, ufiufi i le afifi palasitika ma le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 2 itula - o le po e sili atu.

Faʻaopoopo le Toppings

1. Tuu vaega i totonu o se pusa faʻafefiloi. Faʻaaogāina o se eletise eletise, paʻu i lalo seia oʻo i lalo o le papa.
2. Faʻateleina le saoasaoa o le saoasaoa ma taia seia oʻo ina mafiafia.
3. Faʻasolo le kulimi kulupu i luga o le keke, fufulu i falaoʻai popo, ma faʻavelaina seia oʻo ina sauni e tautua.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	833
Aofaʻi gaʻo	50 g
Fatisi	32 g
Vailaʻau Mataʻutia	12 g
Cholesterol	207 mg
Sodium	418 mg
Carbohydrates	88 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	13 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.