Fagu ketchup? Afai e te leʻi faʻalogo i lenei pepa, e ono le mafai ona e mafaufauina le lelei. E ui lava o loʻo i ai sina tamai tomato i lenei ketchup , o le tofo o faʻi e susulu atu. O le ketchup ua sili ona lelei i le puaa ma le moa .
O le ketchup e masani lava ona maua i le atu Filipaina, lea na latou aafia ai i le le lava o tamato i le taimi o le Taua Lona II o le Lalolagi ma suia i le faia o ketchup mai faʻi. E faʻaaogaina i le tele o auala tutusa e te faʻaaoga ai le ketchup tomato, e aofia ai i luga o anufe vevela ma hamburgers faapea foi ma meaʻai gaʻo.
Pe na e tuputupu ae e fiafia i ai pe oe manaʻo e faʻataʻitaʻi ae e te le manaʻo e te alu i se faleoloa faapitoa, faʻaaoga lenei fua mo le ketchup faʻi.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu vine vine
- 1/3 ipu aniani (suamalie, gaosi)
- 2 cloves lakapi tetele (paʻu)
- 1/3 cup tomati pusa
- 4 faʻi lapopoa (matua, paʻu, ma le fasi pepa)
- 1 1/3 ipu vailaau ciderini (vaevaeina le faʻaaogaina)
- 3 i le 4 ipu vai
- 1/2 ipu vailaʻau lanu enaena (paʻu)
- 1 1/2 teaspoon masima
- 1/2 teaspoon chipotle kili pepa (pe tofo)
- 1/4 ipu suauu manogi malamalama
- 2 teaspoon pusa uma
- 1 teaspoon tiamona
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 1/4 sipuni cloves
- 2 laulau punetipi pulu pogisa
Auala e Fai Ai
- Tuu vine mama , aniani , keleti , pasene tomati, faʻi, ma le 2/3 ipu vinika i totonu o le pesini o se meaʻai gaosi ua fetaui ma le uamea.
- Faʻagasologa seʻia oʻo ina lamolemole ma sasaa i totonu o se lapisi telē, mamafa.
- I le paluga o faʻi i totonu o le fagu, faaopoopo le 2/3 ipu vinika, 3 ipu vai, ma le suka enaena, masima , ma le eleele chipotle chile pepa. Taumafai ia aufaatasi.
- Aumai le faʻafefiloi i se vevela i luga o le ala-maualuga vevela, faʻaosoosoina. Faʻaitiitia le vevela i lalo ma faʻavela mea e le ufiufi, faʻaosoosoina le ketchup ile taimi, mo le 1 itula ma le 15 minute.
- Afai e matua mafiafia le ketchup ma amata ona taofiofi, faaopoopo nisi o vai totoe (e oʻo i le 1 ipu).
- Faaopopo le sipuni o sana, allspice , cinnamon , nutmeg , ma cloves. Cook i luga o le vevela-vevela vevela, faʻaosoosoina, mo le isi 15 minute poʻo seʻia oʻo ina mamafa tele e faʻaofu ai se sipuni uʻamea.
- Faʻaoso i totonu o le pusa ma aveese le apa mai le vevela. Tuu lelei mo le 10 minute.
- Faʻasusu le ketchup e ala i se fulufulu lelei, faʻafefiloi mea mamafa ma tua o se sipuni.
- Tuu lelei i le vevela o le potu.
- Liligi le fagu faʻi i totonu o fagu vailaau poʻo fagu, faʻavaa, ma le pusa.
Faʻaaoga le ketapaʻi faʻi i totonu o le masina e tasi. O le ketchup vine e sili ona lelei e pei o se faʻasusu faʻatasi ma puaa ma moa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 28 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |