Creme anglaise o se faʻataʻitaʻiga masani mo vanilla. O lenei fua o le Igilisi e faigofie ona fai, faatasi ai ma fuamoa, susu, suka, ma vanilla. O se mea mataʻutia tele le ola i ituaiga uma o meaʻai, e pei o keke, pi, fua o fualaau aina, muffins, ice cream ma ituaiga uma o pastries - pe o ni fua fou foi.
Mo se gagana Crete sili atu ona lelei, e mafai ona suitulaga i le afa-afa po o le kulimi mamafa mo le susu.
Mea e te Manaomia
- 6 tele-lapoa
- fuamoa
- ½ ipu suka
- 2 ipu susu
- 1½ sipuni
- mama vanilla extracti
Auala e Fai Ai
- Faatumu se pesini tele ma le vai-vai ma ia teu latalata ane.
- Faʻamau i le fulufulu fuamoa ma se fulu mo se minute pe lua, seia oʻo ina lamolemole.
- Faʻaopopo le suka ma sulu mo le tusa ma le 2 isi minute, poʻo seʻia oʻo ina faʻamalosia atoatoa le suka ma o le yolks o se pale paʻepaʻe samasama.
- Fufulu le susu i totonu o se faʻamaʻi afi seʻia oʻo ina le faigofie. Aua le faʻavelaina. E te manaʻo e vevela le suāsusu seia oʻo i le 180 ° F e fuaina i le vave-faitau hotometa .
- Faʻalūlūlū lemu le susu susu i totonu o le fuamoa ma le suka pe a faʻasusu i taimi uma. Aua nei faʻaopopo vave le susu pe o le a kuka fuamoa, ma e te le manaʻo i lena mea.
- Faʻafoʻi le siaki i le fafie ma faʻafefe vevela, faʻaauau pea ona faʻaauau pea, seia oʻo i le 185 ° F. O le gagana Creme o le a mafiafia ae mafai pea ona mafai.
- Faʻapipiʻi nei le pito i luga o lau fagu eletise i totonu o le ipu vai aisa e faʻamafanafana ai le angla. Faʻaosooso i le vanilla. Faʻaosooso le angla i le taimi e tasi seia maeʻa maeʻa.
Vaʻai foʻi: Saulati Sukalati ma Saulati
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodium | 69 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 6 g |