O Kelly Kubilius o loo faamatala mai keke keke a le komi laisene Katatiki iinei. Ma o lenei ata matagofie ua faaalia ai le auala e faia ai le laisene Croatian. Ae o laisene e faia i le pepe taalo, manulele, mushroom, solofanua, mamanu ma solofanua, faatasi ai ma isi. O le a le mea na vaetofia ai i latou mai isi meli / paluga o latou lanu mumu, susulu matagofie ma sili ona pipii. O nisi ua ufitia fasi fasi moli susulu e pei o se faata. Lisi laiti e teuteu ai laau Croatian Kerisimasi ma tuʻuina atu o se faailoga o le alofa i tagata o le aiga ma e alolofa, oe tausia i latou e faʻavavau ma faʻaali atu io latou fale.
O fualaau masani mo le laiseneina o loʻo vaʻaia lelei faʻalilolilo tuʻufaasolo mai lea tupulaga i lea tupulaga. O nisi o le a finau e ese mai le gingerbread i totonu o lena meli, ae le o le ulaula, e le o ni mea manogi e fesootai ma le gingerbread na faʻaaogaina. Ae o nisi o fua, e pei o lenei mea moni mai Zagreb, e le faʻaaogaina foʻi le meli! Ae ua faʻafefeteina i latou i le vaega o le gingerbread.
E mafai ona maua i le Europa atoa le meli / pulu pulu. I Austria ma Siamani, ua lauiloa i latou o lebbachen poʻo lebzelter lea na sau ai le igoa Croatian o le laiseneitar . Ua lauiloa i latou o le pernik i totonu o le malo Czech ma Slovak, pierniczki i Polani, medenki i Bulgaria, medenjaki i Slovenia, ma le pryaniki i Rusia. Croatian licitars na mafua mai i Croatia i Matu o le Iunaite Setete ae ua avea ma faailoga faalemalo o le atunuʻu ma o loʻo sili atu ona sailia ni mea faamanatu. Faitau atili e uiga i le History of Gingerbread iinei.
Aua le faʻateʻaina e le valaau mo le lefati sapalai i lenei fua. Ua na o se isi igoa mo le pusa po o le paluga o le ammonia (ammonium bicarbonate). Afai e le maua lenei mea ia te oe, ia sui se aofaiga tutusa o le uʻu paʻu. Vaai i lenei fua mo le Polani Amoni Kuki .
Mea e te Manaomia
- Mo le Paʻu:
- 2.2 pauna pa
- 2.5 ipu vai
- 2 sipuni faʻasaʻo le lefiti faʻatulafonoina (po o le faila falaoa poʻo le taoina o le paʻu)
- 4.4 pauna falaoa uma-faamoemoe
- Mo le Ulaula Mumu:
- .75 pauna pa (granulated)
- 1 le vai vai
- Faʻasili pe: lanu mumu meaʻai
- Mo le Taofiofia Matagofie:
- 1 fua
- Royal Thinning e faʻafefe i se vai itiiti, pe a manaʻomia
Auala e Fai Ai
- I totonu o se mea faʻafefete, ia faʻamaua le suka i le vai i luga o le vevela seia oʻo ina solo le suka. Tuu le mafanafana i le vevela o le potu.
- O le ogaumu vevela i le 350 tikeri. I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi le fefete a le sapalai (tao tao) ma le falaoamata. Faʻaopopo le vai inu suamalie ma kulumu seia oʻo ina lamolemole. Lili le paluga i luga o luga o se laufanua mafiafia pe tuusaʻo i luga o paʻu pepa-paʻu ma tipi i le kopa o le laisene kopa ua taʻua o le kosi poʻo le kuki masani e tipiina i totonu o le fatu ma isi fausaga masani. Fai se pu i le pito i luga o ata taitasi mo lipine tautau. Aveese meaʻai ma tao tao 8 minute pe umi pe oʻo i le auro i lanu. Toe fai ma paluga totoe.
- O nisi tagata o le sanuisi e toʻa lua kuki faatasi ma nisi o mumu lanumumu, ae e mafai ona tuua tasi le lanu. Tuu se manoa i totonu o le pu ma togi ia kuki taitasi i totonu o le mumu lanumumu ma tautau ile malogo atoa.
- Faʻasinua teuteu-lalo ifo o le malo. Tuu le paepae pe faaopoopo ni lanu meaai o filifiliga. Pape curlicues ma isi mamanu i luga o laisene lanu mumu. Ia faʻamalosi atoatoa. Faʻasolo se fasi lanu mumu lanu mumu i totonu o le pu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 220 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 518 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 3 g |