O lenei fuataga e maua mai le faila tusitala o le eleele e Dr. Jamie Koufman, Sonia Huang, ma Philip Gelb, Dr. Koufman Acid Reflux Diet: Faatasi ma 111 New Recipes, e aofia ai Vegan & Gluten-Free. Matou te fiafia i lenei tusi, o loʻo faʻaaogaina ana fua, ma matou faʻatalanoaina Dr. Koufman mo le New Books i le Food Podcast.
E pei ona tusia e le kopi o faasalalauga mo le tusi: "O le tuufaatasiga o le 35 tausaga o galuega i totonu o le eleele o reflux acid, e aofia ai suesuega faasaienisi ma le togafitiga o le faitau afe o tagata gasegase i le Voice Institute of New York, ua faailoa mai e Dr. Jamie Koufman mafuaaga ma togafitiga mo lenei faafitauli o le soifua maloloina le malamalama sese. "
E le gata i lea: "O loʻo taumafai le Dr. Koufman e faʻataʻatia se suiga i le faʻaleleia o togafitiga e ala i se taumafataga e faʻaleleia ai le leiloa o le mamafa, tausiga o le soifua maloloina, ma le faʻamaʻiina o faʻamaʻi faʻapitoa i luga o le tino, mama, lanu meamata, ma le faʻamaonia. se isi mea fou i togafitiga faafouina na faatonuina e isi fomaʻi, Dr. Koufman's Acid Reflux Diet o le mea e le o manaomia-i-meaai-toe fai meaai. "
E ui o le vaega amata o le tusi o loʻo faʻamatalaina ai le saienisi o le mafuaʻaga e galue ai lenei taumafataga, o lona tele o loʻo i ai meaʻai e pei o le tasi-o le kulupena- ma le leai o se susu.
O suauu a Turki o se puna lelei o le polotini, ae mo tagata e leai ni meaʻai , e le aoga le falaoa. O le au manu e alu lelei ma le vine vine ma le olive olive. O le avocate e maua ai se lanu matagofie ma le lelei. E manino lava, o lenei salati e mafai ona faʻaleleia soʻo se tele o auala, ae tatou te fiafia i nisi taimi e faʻaopoopo ni puʻupuʻu.
Mea e te Manaomia
- 1 pound groundkey (e sili atu i le 93 pasene lela / 7 pasene le gaʻo, e tusa ma le 99 pasene le mamafa e mafai ona matua vevela), ua fausia i le 4 patties
- 1/2 teaspoon masima masima
- 2 ulu ulu letus, fufulu ma tipi pe vavae i 2-3-inisi ini
- 1 le tele-size le mafai o nai tamai olifi paʻu
- 2 sipuni tele
- siliva-olive olive
- 1 teaspoon balsamic vinegar
- 1 avoka, fufulu ma tapena
Auala e Fai Ai
- Vaʻai le pataki pipi ma le masima ma kuka i luga o le meaʻai po o luga o le vevela i totonu o se pusa faʻafefeteina, i luga o le vevela ma le vevela ile 4 i le 5 minute i le tasi itu.
- A maeʻa le kuka, tuʻu faʻamavae ese meaola seia lava le manava e momotu ai ni fasi meaʻai.
- Tuu le letusi, olive, suauu, ma le vineta i totonu o se salalafola lapopoa ma togi.
- I le mea mulimuli, ia faaopoopo i ai luga le fasi falaoa ma fasi avoka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 433 |
| Aofaʻi gaʻo | 28 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 16 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 36 g |