, Artichokes e masani ona manaia, o lona uiga e leai se mea e manaʻomia e faia ai se mea tele mai le faʻafefeteina o nei meaʻai. O lenei fua o atisikoke e faʻaaogaina ai se auala faʻafefete e faʻapipiʻi ai mea lelei. O nei artichokes e mafai ona 'aina i soʻo se auala e te manaʻo i ai - vevela, mafanafana, pe faʻafefe.
Mea e te Manaomia
- 4 artichokes lautele atoa
- 2
- lemons , vavae ese
- 4 sipuni
- olive suauu
- 4 cloves garlic, peeled, lima agavale
- 1 sipuni masima
Auala e Fai Ai
- Faʻaaogaina se naifi faʻauʻu, tipi ese le au o le artichoke i mea e fetaui ma le faʻavae. Suʻe le atisitoke ma vavae ese le 1 inisi le pito i luga. Faʻamata vave ia atisiliko taitasi ma se tipolo tipi e taofi ai i latou mai mea e teu ai.
- Fufulu 4 fasi sikuea tetele o pepa mamafa-tiute. Lisi ni nai mataua o suauu olive i luga o le pepa ma tuu se atigi 'au o le artichoke i lalo. Lago se paluga o le kalakeke i le ogatotonu ma tulei i lalo se inisi pe sili atu foi. Uʻu 1/4 teaspoon o le masima i le pito i luga. Avea le siʻomaga 1 sipuni vaovao i luga ole pito i luga. Faauma e ala i le togiina o le afa o lemoni i luga. O le sua o le tipolo o le a "fufuluina" le masima ma le suauu olive i lalo o lau.
- Faaputuputu tulimanu o le pepa ma taomi faatasi i le pito i luga ina ia faamaufaailogaina le atisuliko (e pei o se komi kokola). E mafai ona e afifiina i se fasi pepa lona lua pe afai e te le manatu ua iai lau faamaufaʻailoga.
- Toe fai ma isi artichokes. Tuu i totonu o se apa kuka ma tao i le 425 F mo le 1 itula ma le 30 minute. Ia malolo mo le 20 minute aʻo leʻi vaʻaia ma tautua.
E uiga uma Artichokes
O Artichokes ua tumu i meaʻai, ae e ese mai lo latou taua o se meaʻai, o mea matagofie ia i le natura. O le artichoke o se tasi lea o laau pito sili ona matagofie o loʻo i ai. O le mea moni lava o le fua tele o se ituaiga o vaovao e tupu e 4 futu le umi ma 6 futu le lautele. O togi tosogogo e le seleseleina e fuga mai e pei o fugalaau lanumoana-lanu moana. E leitioa o le artichoke o se mea e vaʻaia ma e mafai foi ona faʻaaogaina e avea o se umukuka faʻanoanoa poʻo se laulau laʻau.
Ia e uiga i lena meaʻai. O le artichoke e teu se pusa malosi. O lenei togalaau matagofie e aofia ai le tele o antioxidants, o nisi o ia mea e lelei mo le vascular system, oso ai le mumu, fesoasoani e puipuia mai maʻi o le fatu ma le kanesa, ma maualalo le cholesterol. Na o le tasi le artichoke e aofia ai le 10 kalama o fiber - e tusa ma le afa o aso ua fautuaina i aso taitasi mo tamaitai ma le tolu mo alii. E pagatia i luga o le mamafa i le tau o le fiber-rich, e pei o pi pi, fugalaau, pulu, avoka, oats, nuts ma kāloti. O Artichokes e maualuga foi i le potassium, e taua mo le faatumauina o le paleni eletise ma le taofiofi o le toto i le masani. O Artichokes o loʻo maualuga foi i vitamini K ma gaʻo elemene lea e faʻaleleia se lisi umi o manuia faʻalesoifua maloloina.
O lenei laau e matua matagofie lava i totonu ma fafo.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 108 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 9 g |