O le beef stroganoff o se faʻataʻitaʻiga masani a Rusia lea e masani ona tuʻufaʻatasia ai ni meaʻai o le suka ma se kulimi kirimulimi ma moa. I aso nei, e masani ona masani ona fai le paʻu o le paluga i luga o araisa po o fuamoa, e pei ona i ai i lenei mea e leai se susu e ave i luga o fua masani masani. Faʻaaoga soʻo se mea e gaogao ai mea e te manaʻo ai. O le faʻatauina o nai taʻavale laiti e faʻaalu ai le taimi e pei ona latou le manaʻomia ona vavae. E mafai foʻi ona faʻatau ni vaʻa tetele se lua ma vaeluaina oe lava ia.
Faʻamatalaga Faʻatauga ole Fomai ma Faʻatauga
O se mea taua e tatau ona teu i lou mafaufau pe afai oe vavae ese aano o manu. Ia faaeteete ma tipi "faasaga i le saito" o aano o manufasi ina ia taofia ai mai le "gaogao."
I luga o tuutuuga o le fesuiaiga o le auala o le beef stroganoff e tautua, e le tatau ona e pipii i le araisa po o fuamoa fuamoa e pei ona manaomia e lenei fua. Taumafai meaʻai fuamoa a Samoa ma faʻapipiʻi mea manogi ma suāuʻu vela vevela. E mafai foi ona e mafaufau e faaopoopo atu ni vegam veggies mo isi meaai paleni. Afai e le o se filifiliga a le sirloin steak, o meaʻai lafumanu e tutusa lava. O avanoa e ono mafai ona e tele atu aano o manu nai lo ni noodles pe vice versa. E mafai ona e 'aina le paluga o le paluga o le palu ma tuʻu ese uma ia laʻau. Pe afai foʻi e te laʻititi i luga o le lafumanu, faʻatumu i luga o veggies pei o le zucchini sliceded.
Mea e te Manaomia
- 20 i le 24 aunese o lafumanu e fai ai le lafumanu
- 1 sipunipuni pulu uliuli (eleele le mafiafia, faaopoopo atu i le tofo)
- 1 sipuni masima (faʻaopopo atili i le tofo)
- 1/4 ipu faaopoopo 2 sipuni tele o olive olive (vaevaeina, faʻaopopo atili mo le faʻasusu)
- 2 ipu puʻupuʻu (togi
- button po o masini mumu )
- 2 le sipunipuni falaoamata
- 1/2 ipu ofe pipi (pe
- fuamoa fuamoa )
- 2/3 cup soy yogurt
- 1/3 ipu
- soya susu
- 1 sipuni sinapi (Dijon)
- 8 aunese egg noodles (lautele)
- Gama: pasili
Auala e Fai Ai
- Faʻasoʻoto i luga o laʻau ma le pepa ma le masima. Fufulu tasi le sipuni tele o le olive i totonu o se uʻamea mamafa i luga o le vevela-maualuga le vevela ma kuka ai le alalaʻau, faʻasolo tasi, seia oʻo i le kuka, pei o le 3-6 minute. Aveʻesea mai 'au mai le laulau, faʻaopoopo se isi sipuni sipuni o le suāuʻu olive ma salu le puʻamuʻu seʻia oʻo i le lanu. Aveese mai le vevela.
- Salu se ipu vai, faʻaopoopo i ai ni togi ma kuka seʻia oʻo lava ina faʻavaivai. Faʻasusu ma tuʻu ese.
- Fufulu le suauu olive o totoe i totonu o sina tamaʻi vevela i luga o le vevela ma vevela i le falaoamata, ma faʻaosooso pea seia maeʻa. Faaopopo le susu o le paluga, soya yogurt, soya suasusu, ma le sinapi Dijon seia maeʻa faʻaopoopo. Kuki seivagana sina faʻamaualuga ma faaopoopo le masima ma le pepa e tofo ai.
- Ina ia auauna atu, ia vaevae ia manoa i luga o pepa taʻitasi o le tautua, togi i le suauʻu ma le pasili. Faʻamasoa ia alaga ma pulou i luga o noodles ma liligi le saumasi i luga o le ipu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 803 |
| Aofaʻi gaʻo | 38 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 21 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodium | 1,794 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 56 g |