O lenei fualaau suamalie e suamalie e pei lava o fesili masani a le salsa, ae ua matua saoloto lava mai le susu, ma avea ai o se filifiliga manaia mo i latou e mulimuli i fualaau aina.
Lagona le saoloto e fetuutuunai le vavalalata i lou fiafia. Afai e te manaʻo i se tootoo tele, faʻaaoga fualaau fou ma tuʻu ni nai fatu e aʻa i luga o le piquantness ni nai vaitusi. Mo se togi malie, faigofie lava ona faaitiitia le aofaʻi o jalapeños faʻanoanoa e valaau i le fua, poʻo le tuʻuina atoa.
Mea e te Manaomia
- 2 1/2 ipu otaota mata
- 2 kapoti lanu manogi lapopoa
- 1 pepa tele pe moli lanumeamata
- 3 cloves garlic fou
- 1 ipu susu susu, e pei o le almond, soy, poo le cashew, faʻaopoopo atili i mea vevela pe'ā manaʻomia
- 1/4 teaspoons masima
- 1/2 ipu
- meaʻai fualaau oona
- 1 teaspoon chili lupe
- 2 teaspoons lemon juice
- 1 le ipu tumato fou (pe tusa o le 1-centimita x 1 centimita)
- 1/3 ipu kuka fasi pepa jalepeño
- 4 sipuni tele cilantro fou
- 2 sipuni tele finishes minced chives poʻo pale
Auala e Fai Ai
- Faʻasaga le cashews i totonu o se ipu lapopoa ma ufiufi tasi le inisi o le vai. Tuʻu le cashews ia sola pe a ma le 2 itula, e oʻo atu i le 3.
- A maeʻa ona sola le cashews pe a ma le 1 le itula, ia muamua lau oveni i le 400 tikeri Fahrenheit ma laina se laupepa lapopoa pepa pepa fasi pepa poo se pepa uila. Faʻasaga le kāloti, ata pepa, ma le keke i luga o le pepa tao ma faʻafefete mo le 30 i le 40 minute, pe seia oʻo ina vaivai le kāloti ma e faigofie ona e aveeseina le paʻu mai le pepa logo. Faʻamalie e faʻamafanafana 15 minute, poʻo seʻia oʻo ina faigofie ona taulima fualaʻau.
- Fufulu le paʻu mai le ata o le logo ma tuʻu i totonu o le sioti o se mea faʻafefeteina poʻo le pesini o se meaʻai faʻatoʻaga faatasi ai ma kāloti kuka ma le kalaka.
- Faʻasusu ia fagu ma tuʻu i totonu o le sioti o se mea faʻafefeteina poʻo le pesini o se meaʻai gaosi meaai. Faʻaopopo le 1/2 ipu vai susu ma faʻafefiloi seʻia oʻo ina lamolemole, taofi ma toso i lalo pito o le pusa faʻaofuofu pe'ā manaʻomia. Faaopopo le masima, o le meaʻai fuamalie, fualaʻau, ma le sua o le tipolo, faapea foi ma le susu o le vai e leai ni talo ma toe faʻafefiloi seʻia oʻo lava ina lamolemole. Lagona le saoloto e faaopoopo atu i le 1/4 ipu susu susu e le o susu susu i lau mea e te manaʻo ai. Faʻaliliu atu i le ogaumu o le ogaumu ma gagau i le pepa jalapeño, cilantro, ma minves chives.
- Fufulu i le ogaumu pe fiafia i le malulu i keke meamea (faia fac nechos!), I le pito i luga o pasi kuka, pe pei o se gaogao veggie. Faʻatau le faʻasaina o fesili ole salsa i totonu o le pusa i totonu o le pusaaisa mo le 4 aso.