Rødgrød med fløde , red berry pudding ma le kulimi, o le meaʻai mataʻina a Tenimaka.
Faʻaaoga fualaʻau e pei o mūmū mūmū pe afai e mafai ona e mauaina. Afai e te faʻaaoga le strawberries, ia faʻaititia le aofaʻi o le suka ina ia le manaia. E foliga mai e le gata i fesuisuiai ma o le tele o mea e aofia ai le rhubarb.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 pauna fuamū mūmū po o fualaau (lanu mumu
- currants , currants currants, fugalaau, strawberries, rhubarb, poʻo se tuufaatasiga)
- 3 ipu vai
- 1 ipu suka
- 1/4 cup pateta masima po o le uʻamea, faʻamaʻi i le 1/2 ipu vai malulu
- 1 ipu kulimi mamafa, manino pe sasaina i le 1 sipunipuni
- vanilla suka
Auala e Fai Ai
- Faamama lelei le fua. Afai e faʻaaoga le rhubarb, tipi i totonu o fasi inisi 1-inisi.
- Tuu le fualaau suamalie i luga o se fagu ma e aofia ai le 3 ipu vai. Aumai i se vevela ma faʻaitiitia le vevela i le laʻititi ma faʻapipiʻi seia oʻo ina pa'ū le fua.
- Aveese mai le vevela ma le vevela o le suavai e ala i le sipisi poʻo se sieve talomole. Faʻasese le fatu fatu.
- Faʻafoʻi le vai i le vevela, faʻavela i le suka ma aumai i se mea e maualalo.
- Faʻaitiitia le vevela i le ala ma faaopoopo i ai le falaoamata o le pateta poʻo le sua masima e faʻafefe. Faʻaosooso le faʻafefiloi e faʻaauau pea seia oʻo ina amata ona paʻu i le tutusa o se siva mamafa.
- Aveese mai le vevela, sasaa atu i totonu o ipu taʻitasi, ufiufi i afifi afifi, ma le pusa mo le itiiti ifo i le 2 itula ma oʻo atu i le lua aso.
- Auauna faʻamaʻi ma le kulimi poʻo le kulimi fufulu suamalie i le sukala vanilla.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 670 |
| Aofaʻi gaʻo | 17 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Carbohydrates | 121 g |
| Faiga o le fiva | 12 g |
| Puipuia | 16 g |