O se fualaau suamalie suamalie o se togafitiga sili i soo se taimi e fai atu ai, ma, ioe, o le vaega taua o se lauti o le ao masani.
Fualaau aina Scones e mafai ona 'ai le vevela ae le saʻo mai le ogaumu; latou te manaʻomia le faʻamalofa sinamu. I se isi itu, o loʻo lelei foi ona latou lelei le malulu ma o taimi uma e sili ona lelei ai ona 'aina le fou. O falesa nofofale o le a tausia mo se aso pe lua i totonu o se atigipusa o vaalele, ae o le taimi lava e tasi na faʻamafanafanaina muamua aʻo leʻi auauna atu. Latou te malolo lelei foi.
O le manuia o le sikoa atoatoa e faalagolago i le galue vave ma pei o le faigofie, ma tausia mea uma e sili ona manaia pe a mafai. Ina ia mautinoa o lau maamae e mama, o le fulafula ma le maualuga o le ae manao e te tilotilo i nei fautuaga faigofie i le faia o le sikuea atoatoa, o le fautuaga e faʻaaogaina i fualaau 'aina e pei o lanu vali poʻo le siisa.
Mea e te Manaomia
- 55g (2 oz) pata
- 350g (3 ½ ipu) manino (faʻaaoga-uma)
- falaoamata
- 1 teaspoon tao tao
- 1/2 teaspoon masima
- 30g (3 punetimini) tuni (gaʻo pai)
- 50g (1/3 ipu)
- sultanas poʻo aso tafaʻi
- 2 fuamoa fasi
- 100 ml (2/3 ipu) susu
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 220C / 200C (fan) 400F / Gas 6
- Faʻamuʻu lelei le fagu pepa ma le pata ona fufulu lea i le falaoamata.
- Taʻu le falaoamata i totonu o se pani tao tao, faʻaopopo le pata kopa, le paʻu tao ma le masima. Faʻavave vave le pata i totonu o le falaoamata lau tamatamai lima seia oʻo ina foliga mai o le paluga e pei o falaoa lelei. Galue vave ina ia le mamafa le paluga.
- Faaopopo i ai le suka ma fualaau mamago, ia fefiloi lelei.
- Fai se vaieli i le ogatotonu ma faʻaaoga se naifi o le naifi, fafagu i le susu susu e fai ai se paluga vaivai ma paluga. Afai o le paluga e sili ona fufusiina ma sina falaoamata.
- Lili le paluga i luga o se laupapa malulu ma togi faʻamalamalama seʻia oʻo lava ina faigofie lava ona alu saʻo atu i le 2cm / 3/4 "mafiafia.
- Otioti taamilo i se 7.5cm / 2 "tipi pe tipi i tafatolu ma se naifi malosi.
- Tuu i luga o le masini tao ma le pulumu ma le fuamoa fasi ma le paluga susu. Pipi latalata i le pito i luga o le ogaumu vevela mo le 15 minute poʻo le oʻo i le lanu enaena ma faʻalelei.
- Faʻafiafia i luga o se uaea muamua aʻo leʻi 'ai.
Auauna faʻatasi ma le pata, poʻo lashings o jam ma le kulimi. Mea manaia.
Mo Plain Scones
Aveese fualaau mamago mai le fua.
Mo Cheese Scones
Aveese fualaau mamago ma faaopoopo le 55g (1/2 ipu) kuka kulimi ma 1/2 teaspoon le kulimi vaimama mamago i le paluga pe a uma ona afaina i le gaʻo ma le falaoamata ma faaauau pea i le fua masani. Fafasi i le sikuea ma le 55g (1/2 ipu) le kulimi gaʻo muamua aʻo leʻi taoina le mafola i totonu o le ogaumu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 209 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 362 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 5 g |