O le tuufaatasiga o le horseradish, o le yogurt, ma le dill e matuai tuuina atu ai lava le salati pateta i se zing. O se taʻaloga sili lenei i gaʻo gaʻo ma ulaula, ae e lelei tele le puaa ma le moa.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna / 450 g pateta
- 1 e mafai ona fuanszo pi, faʻafefe
- 1/4 ipu / 60 mL liki lanu, tapena
- 1/4 ipu / 60 mL mayonnaise
- 1/3 ipu / 80 mL leu yogurt
- 1-2 cloves garlic minced
- 3 punetini / 45 mL leʻo fou, faʻamaʻaina lelei
- 1 sipuni / 15 mL Taligani vine
- 1 teaspoon / 5 mL lelalala suka
- 1 teaspoon / 5 mL saunia le horseradish
- 1 teaspoon / 5 mL le masima mo le kuka, ma le 1 sipuniti pe sili atu mo le salati salati
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa uliuli
Auala e Fai Ai
1. Pipi pateta ma masima seia uma ona kuka, pe a ma le 25 minute pe sili atu e fuafua i le ituaiga ma le tele o pateta.
2. Faʻataga le pateta e faʻamafanafana (i le aisa paʻu) aʻo leʻi tipi ile 1 inisi inisi.
3. I totonu o le isi pesini, faʻafefiloi mea e totoe, e aofia ai masima faaopoopo. Faaopopo pateta garbanzo pi, ma fefiloi lelei. Ia mautinoa e aua neʻi faʻafefiloi pe o le a avea le pateta ma musika. Faaaoga le masima pe a manaʻomia.
4. Faʻafeiloaʻi le tuʻuina o pusa faʻatasi ma paʻufi palasiti ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 2 itula aʻo leʻi faia.
O le salalau o le a taofia mo le 3 aso o teuina i totonu o le pusaaisa i totonu o se pusa tioata.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 202 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 455 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 7 g |