E te manaʻo e faʻataʻitaʻi se fua o le veggie burger mai le chickpeas? Garbanzo beans (chickpeas) ma nisi o fualaau faisua ua faʻafefiloi faʻatasi ma le falaoamata e pei o se mea faila, nai lo fuamoa, faigofie lenei moa chickpea veggie burger vegetarian vegetarian ma vegan ma tumu i polotini.
Ou te leʻi faʻataʻitaʻiina lenei fua e faʻaaoga ai le falaoamata e leai ni paluga, ae ou te manatu e tatau ona lelei le galue. Afai e te manaʻo e taumafai e faʻaaoga se falaoamata e leai se falaoa, ou te fautuaina e faʻaaogaina le falaoamata, po o le chickpea falaoamata, lea e matua "pipii" ma e tatau ona fesoasoani i nei meaola e fusifusia lelei e aunoa ma le faaopoopoina o se falaoa.
Afai e te manaʻomia se fuamoa a le veggie burger, e le o le falaoa ma le mashroom veggie burger le fua e faʻaaoga ai fuamoa ma fuamoa e avea o se mea e sili atu nai lo le falaoamata masani poʻo le falaoa.
Vaʻai foi: O le mea aupito sili ona lelei e fai i meaʻai a tagata fai meaʻai veggie burgers e taumafai ai
Mea e te Manaomia
- 2 ipu kuka kuka (garbanzo pi)
- 1 leu selesele (lafoaʻi laitiiti)
- 1 kalama (kuka)
- 1/2 aniani (minu)
- 1/2 tsp garlic lulupa (po o isi siva taimi)
- 1/4 ipu falaoamata
- sasaa le masima (pe tofo)
- pepa faasee (pe tofo)
- fuālaʻau manogi (mo le faʻavelaina)
Auala e Fai Ai
Afai o loʻo e faʻaaogaina moa moa fou, e mafai ona e kukaina i latou i sina aga itiiti ina ia faigofie ai ona faʻafefe, ae ia mautinoa e faʻafefe lelei. Afai o loʻo e faʻaaogaina moa chickpeas poʻo le falabanzo, faʻamalo lelei ma tuʻu vave atu ia i latou.
Muamua, faʻasusu ia moa masi kuka e faʻaaoga ai se pateta pateta poʻo se tui tele seia oʻo ina toetoe lava a uma mea uma. E mafai ona e tuʻuina ni tamai lumanaʻi. E mafai foi ona e faʻaaogaina se mea e gaosia ai meaai poʻo se meaʻai e saunia ai lenei fua, ae o le lima e sili ona lelei talu ai o le paluga o le a matua mafiafia.
Ma le isi, i totonu o se pesini telē, masima i le seleni, kāloti, aniani, kekasi laulamu po o isi siva ma le falaoamata, ma le vaitau lelei i le masima o le sami poo le kosher salt ma sina pepa uliuli.
A maeʻa ona fufulu lelei au meaʻai, faʻafefiloi sina suauu i totonu o se ufiufi, pe, e mafai ona e faʻaaogaina se pani falaoa māmā mo lenei mea. Faʻasolo lau faʻafefiloi i patties ma faʻafefete le pani-fry mo 3-4 minute i itu taʻitasi seia oʻo i le enaena auro.
Faʻasoʻoto tipitipi taua! Ia mautinoa o loʻo lelei lou vevela poʻo lau uʻamea ao leʻi tuʻuina oe i lau moa moa, aua o le a fesoasoani lea e taofia i latou mai le pipii i le pusa.
Afai e te fou i le faia o mea e gaosi ai le fale , atonu e te manaʻo e siaki nei fautuaga mo le faia o se mea e sili ona lelei .
Ae saili pea mo le fua lelei atoatoa? Faʻasaga i lalo mo nisi meaʻai ma mea vegan veggie burgers e taumafai ai.