O se auala faigofie lea e laʻei ai asparagus. E mafai foi ona e faʻaaoga le falaoʻai mo lenei fua, ae mo lenei faʻamoemoe, o fasi moa felanulanuaʻi o le olaola o lona uiga e le tatau ona e ufiufi le asparagus ina ia kuka ai aano o manu. Auauna atu o se falaoa o le itu poʻo se meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna / 900 g asparagus spears
- 14-16 fasi pepa o le ola
- 2 cloves garlic (minced)
- 1/2 ipu / 120 mL
- olive suauu
Auala e Fai Ai
- Manatu muamua mo le vevela-vevela vevela.
- Faʻasaga pito i luga o pito faigata mai le asparagus. Otioti fasi meaʻai i fasi pepa. Vili le afa o le tasi lau i luga o tao o asparagus taitasi.
- Faʻafefiloi le kalaka i le olive faʻasusu ma taofi tao taʻitasi i le paluga. O taʻavaʻa ma afifi afifi i le pepa uliuli ma tuʻu i luga o fafie. Cook mo le 4-5 minute, liliu i nisi taimi. Faʻaauau le vaʻaia o nei mea e pei o le palasiutoe o se pepa e faigofie ma faigofie ona susunuina. A uma ona fufulu, aveese le asparagus mai le vevela ma auauna atu.