E faʻapefea ona faʻafefe faʻafuaseʻi le moa

01 o le 05

E faʻapefea ona faʻafefe faʻafuaseʻi le moa

O le mauaina o le moa ma le saogalemu mai se setete papa-malo malolo i se malo ua saunia-i-cook e sii ai le tele o fesili. O tali nei.

Muamua, o le moa e le tatau ona fofola i luga o le fata i le vevela o le potu poo totonu o se pesini vai vevela. O metotia nei e tatau ona faʻatagaina ai oe e faʻamaua le moa ma teu ese mai le "tulaga lamatia" (40 i le 140 ° F), o le lau vevela lea e mafai ai e siama ona ola.

O le mea lautele, o lapisi tetele o moa, aemaise lava o se moa atoa, e tatau ona fofola i totonu o le pusaaisa, aua o le a amata ona kuka le moa i fafo pe afai e galo i totonu o se iniseti, ma o le a umi se taimi i totonu o se pesini vai. Ae ui i lea, o mea laiti e tipi, aemaise lava o ponaivi, e lelei lelei i le ipu malulu o le vai poʻo le faʻaogaina o microwave.

02 o le 05

Failautusi Thawing

O le auala aupito sili lea ona faatuatuaina ma le saogalemu, ma le mea e le manaʻomia ai se lima. Ae e tatau ona e fuafua i luma, aemaise lava pe afai o loʻo e faʻaumatia se manulele atoa, poʻo se vaega tele o ponaivi i totonu o se tasi afifi. E oʻo lava i le pauna o moa o le eleele poʻo se lua pauna o susu moa atonu o le a oʻo i se aso e faʻamaʻe atoatoa ai i totonu o le pusaaisa, ma e lima aso le manulele e ono ave i le pusa. E mafai ona e tuʻuina le moa i le auala lenei mo se isi aso poʻo le lua i totonu o le pusaaisa aʻo leʻi kuka.

03 o le 05

Quick Thaw i le Vai

O le moa kululu e mafai ona faʻamau faʻamaufaʻailogaina (pe i totonu o ato faʻamaufaʻailoga masini mama poʻo ni mea e malolo ai, faʻamaʻalo, pusa i luga o le kesi) i se pesini vai malulu. Aua nei faʻaaogaina le vai vevela! E ese mai i le ono mafua ai ona maua le siama, o le a amata foi ona "kuka" le vai mafanafana ao lei amataina le ogatotonu. Suia le vai i le 30 i le 45 minute ia mautinoa e tumau le malulu o le vai. Apalai i le eleele e mafai ona vevela i le itula, o le a itiiti lava le 1 i le 2 itula e maua ai le moa e leai ni ponaivi, tele lapoa ma lapisi tetele e mafai ona faia ni nai itula.

Afai e te togiina ni vaega se tele i totonu o se ato, pe a uma ona vavae ese fasi vaega e vavae ese ai, tatala le ato, toso ese fasi vaega, ona toe fai lea o le ato ma toe faafoi i le vai. Faʻaauau le siaki seʻia maeʻa le aano. A maeʻa ona vele le aano ma faʻaaoga lenei metotia e tatau ona kuka i le taimi lava lea.

04 o le 05

Microwave Thawing

O nisi mea fou microwave ei ai tulaga e faʻataga ai oe e faʻamaua le moa (ma le tele o isi mea) i le na o le kilikiina o se ki. Faitau lau tusi faʻataʻitaʻiga e iloa ai pe o lau microwave lenei ituaiga o gafatia, ma ia maitau faatonuga faapitoa e faatatau i le aofaiga o moa, ma le ituaiga o tipi. A leai, e mafai ona e faʻamaua lau moa i totonu o le microwave ae o le a manaʻomia ai sina gauai i lau vaega. Seti le microwave e faʻamalo, ma siaki i nai minute uma e te iloa pe a lelei ona taʻe. Lave le moa i totonu o le microwave, aemaise lava pe afai e leai sau lapisi feaveaʻi. E tusa lava pe e te mataala tele, e masani lava o vaega pito i lalo o le moa o le a amata ona kuka i sina taimi ao faasolosolo pea i lalo le vaega o le moa, o lona uiga la e le o se auala lelei mo le toe faʻaleleia. E tatau ona kuka vave meaʻai i le microwave vave.

05 o le 05

Tini Faʻavalaʻau Faʻi

E mafai ona e kukaina moa i lona tulaga malulu. O le tulafono lautele o le lima matua o le faaopoopo lea o le isi 50% o le taimi e kuka ai mai le taimi ua fautuaina i le fua. O nisi auala e kuka ai, e pei o le faʻamafanafanaina, poʻo le kuka i totonu o le kuka taofi, poʻo le faʻaaogaina o le moa i soupeti ma solo e sili atu le lelei mo le kukaina o aano oisa. O isi metotia (pei o le saluina, faʻafefeteina, poʻo le microwave) e mafai ona maua ai ni nai mea e le maua, ma fafo atu o le moa ua kukaina nai lo totonu, poo se tusitusiga e le itiiti ifo. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le a le mafai ona e maua se moli matagofie i fafo i luga o se fasi moa malulu pe afai e te oso i ai, e pei o le susu o le moa o le a lemu lemu pe a faʻafefeteina i totonu o le pani, ma puipuia ai le ulaula.