O fualaau suamalie, faʻapitoa foi o le faasologa o pepa, o se meaʻai e faʻafeiloaʻi lelei. E alofa tamaiti ia i latou e pei o se meaʻai, ma e mama ma e itiiti se avanoa e maua ai, lea e mafai ai ei latou ona atoatoa i luga o sopo. E faigofie foi ona fai.
E mafai ona e faia ni paʻu o fualaau suamalie mai fualaau aina fou , ae e lelei foi pe a faia i fualaau aina. Afai e te tuʻuina ni nai fagu o applesauce pe pata pata i le tausaga talu ai, o se auala lelei lea e faʻamautinoa ai e 'ai uma.
Afai ei ai sau vaiinu, o se auala e sili atu le malosi-lelei e fai ai paʻu o meaʻai nai lo le faʻaaogaina o lau ogaumu. Ae o metotia uma e lua e maua mai ai taunuuga matagofie.
O fua fou e tatau ona vevela e fasioti ai faʻamaʻi faʻamalosi aʻo leʻi faʻaaogaina e fai ai se paʻu o meaʻai. Talu ai ua uma ona vevela fualaʻau kuka, e mafai ona e lafoaʻia lena laasaga pe a faʻaaogaina.
Faʻasusu ma Faamama le Fua
Afai o loʻo e faʻaaoga fualaau ua uma ona faʻamamāina, e pei o le applesauce, faʻafefe i le vailaʻau faʻamalolo poʻo le ogaumu o loʻo i lalo.
Ia tele ni pusi fualaau suamalie e pei o peach halves fafe i totonu o se paluga mo ni nai minute. Afai e teu le fua i totonu o le suka suka, faʻamama faʻapuupuu i le vai ona tuʻu lea. Faʻaliliuina le fua o le suavai i se mea e gaosia ai le suavai poʻo le meaʻai ma le mamae.
Metotia o le Dehydrator
Laina ia fata o lau suālaʻau faʻasolosolo palasitika poʻo le pepa e le o se mea e faʻaaogaina ai le dehydrator. Afai e faʻaaogaina le palasitika, tuʻu i lalo pito i lalo o fata ina ia le mafai e le afifi ona oso i luga o lau fua a o magoto.
Tuu le 1 ipu o fualaau mamae i le ogatotonu o fata taʻitasi. Faʻalautele ma se vaʻaloga seia oʻo i le va o le 1/4 ma le 1/8-inisi le mafiafia. Ia mautinoa ia salalau le mama aʻiaʻi ina ia faʻamago uma vaega o fualaau aina i le taimi lava e tasi.
Tuu ia fata i le vai ma faʻamamago i le 140F / 60C. Amata siakiina mo le faʻasalaga pe a uma le 4 itula.
O lau paʻu o le tino ua saunia pe a faʻafefe, e na o sina mea e pipii atu i le paʻi, ma peʻa faigofie ese mai le afifi palasitika poʻo le pepa e leai se paʻu. Manatua o lanu paʻu fua e mafai ona ave i soo se mea mai le 4 i le 10 itula e faʻagogo e faʻatatau i le mafiafia o le fua mama ma le tele o fua.
Faʻamama le paʻu o le fua i le vevela o le potu. Ina ia teuina, ia lolomi i luga o le pepa afifi pe faʻafefeteina pepa, ia mautinoa o loʻo uma ona ufitia uma vaega, e aofia ai pito.
Metotia Fafa
Faʻamalamalama lelei le gaosia o se pepa faʻasusu ma le suāuʻu manogi (faʻaaogaina le paluga meaʻai iinei). I se isi itu, laina o se pepa tao tao ma afifi palasitika. Afai e faʻaogaina le afifi palasiti, tuʻu le pito i lalo o le fata ina ia le mafai e le afifi ona oso i luga o lau fua ao tago.
2 ipu ipu mamae puree e lava mo le 12 i le 17-inisi ipu fafie. Tuu le mama i le ogatotonu o le fata. Faʻalautele ma se vaʻaloga seia oʻo i le va o le 1/4 ma le 1/8-inisi le mafiafia. Ia mautinoa ia salalau le mama aʻiaʻi ina ia faʻamago uma vaega o fualaau aina i le taimi lava e tasi.
Liliu le ogaumu i lona tulaga aupito maualalo, i le va o le 140F / 60C - 145F / 63C (e te manaʻo e faʻamago le fua, aua le kukaina). Amata siakiina mo le faʻasalaga pe a uma le 4 itula. O lau paʻu o lau paʻu ua saunia pe a faʻafefe, e na o sina mea e pipii atu i le paʻi, ma peʻa faigofie ese mai le mea e tao ai pe faʻapipiʻi palasitika.
Manatua o lanu paʻu fua e mafai ona ave i soo se mea mai le 4 i le 10 itula e faʻagogo e faʻatatau i le mafiafia o le fua mama ma le tele o fua.
Faʻamama le paʻu o le fua i le vevela o le potu. Ina ia teuina, ia lolomi i luga o le pepa afifi pe faʻafefeteina pepa, ia mautinoa o loʻo uma ona ufitia uma vaega, e aofia ai pito.