O lenei fua mo fasipau pusa bulgarian poʻo sarmi e faia i vela, puaa, rice, ma le yogurt. O nisi nei o faʻataʻitaʻiga kuka kapisi .
Mea e te Manaomia
- 1 (4-pauna) le kapeta atoa
- 1 'autafa mafiafia gaʻo lanu meamata
- 1 masini gaosi gaosi toto
- 1/2 ipu raw raw
- 1 le sipuni masima suauu
- 1 ipu ipu (poʻo le vai)
- 1 1/2 paʻu oneone
- 1/2 pound ground pork
- Tofo e tofo ai
- 1/2 teaspoon pepa uliuli
- 1 sipuni vafe pasesa (gaʻo lelei)
- 1 teaspoon mint (tapenaina lelei)
- 1 fagu vai suamati
- 1 ipu vailati Bulgarian manino
- 1 sipunipuni (pe tofo) paprika vevela pe manogi
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 350 tikeri.
- Aveese le autu mai kapisi. Tuʻu atoa le ulu i totonu o se fagu telē e tumu i le vai faʻafefe. Ufiufi ma kuka mo le 3 minute, pe seia lava le faamalūlūina e toso ai fasi pepa. O le ae manaomia pe tusa ma le 24 lau.
- Aʻo lelei lau laʻau e faʻaaoga ai, faʻaaoga se naifi e tipi ese ai le nofoaga mafiafia mai i laulaau taʻitasi, e aunoa ma le vaeluaina o auala.
- Tipi le kapisi na totoe ma tuu i le pito i lalo o se ipu tele casserole po o se ogaumu Dutch.
- I totonu o se alalaʻau lauulu, faʻapipiʻi le sipisi, kāloti ma le araisa i totonu o sina suāuʻu seʻia oʻo lava ina faʻapipiʻu uma fatu o araisa i le suauu. Faʻaopopo 1 le ipu o le suka poʻo le vai ma faʻaali seia oʻo ina faʻapalapala le vai. Faʻamamago ma faʻafeiloaʻi i se pesini tele. Faʻaopopo le veal, mamoe, masima, pepa, pasisa ma le mint ma faʻafefiloi seia maeʻa tuʻufaʻatasia, ae aua le soona faʻafefiloi pe o le a faigata le aano.
- Tuu le tusa ma le 1/2 ipu o aano o aano o manufasi i luga o laulaʻau lau taitasi Lili ese mai ia te oe e siaki ai aano o manu. Faʻasaga le itu taumatau o le laulaʻau i le ogatotonu, ona toe tatala lea o le itu tauagavale. O le ae maua se mea e pei o se teutusi. Toe fai, taʻavale mai ia te oe e fai se taʻavale laʻitiiti.
- Tuu le kapeti i le pito i luga o le kapisi gaosi i totonu o le ipu kuka poo le ogaumu Dutch , faʻasaʻo taʻitasi taʻitasi ma masima ma pepa. Sasaa le vai tomato i luga o taʻavale ina ia oʻo mai le 2/3 i luga o le itu o le ogaumu Dutch po o le pusa. Aumai i se faʻala. Fufulu le vevela, tuʻu se ipu faʻamamaina ole ipu i luga o le kilila, ufiufi ma tuu ile ogaumu. Pipi mo le 1 le itula pe seia oʻo ina vaivai le kāpeti ma aano o aano o manu.
- Fai se saumalie i totonu o se tamai pesini e ala i le tuʻuina o yogurt, paprika, ma se suāuu suamalie, faʻafefiloi seia oʻo ina lamolemole. Faʻasalaga na faʻapipiʻi pepa i totonu o se ipu mafolafola ma ufiufi i se sau.
FAAMANATU: O lenei lava mea e tasi e mafai ona faʻaaogaina mo pepa vela, eggplants, ma zucini.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 276 |
| Aofaʻi gaʻo | 11 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodium | 192 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 26 g |