O le lauti CTC o loʻo faasino tonu lava i se auala e faʻaaogaina ai le lauti uliuli . Faʻaigoaina mo le gaioiga, "tuʻimomomoina, loimata, pipi" (ma o nisi taimi e taua o le "tipi, loimata, lepu") lea o loʻo tafe ai le lauti uliuli i se faasologa o uili uila. E i ai le tele o nifo nifo e tafe, loimata, ma o latou lau. O taʻavale e gaosia ni pulu mafolafola laiti e faia i le lauti. O lenei metotia CTC e ese mai le gaosiga lauti lauti, lea e na o le lalagaina o lauti i fasi pepa.
O lea na faia e ala i lenei auala ua taʻua o le CTC tea (ma o nisi taimi e taua o le tea mamri).
Talafaasolopito o CTC Tea
O le CTC taualumaga na fausia i le 1930 e Sir William McKercher i Assam, Initia. O le faagasologa na salalau atu i le 1950 i Initia atoa ma Aferika. I aso nei, o le tele o lanu uliuli e gaosia i le lalolagi atoa e faʻaogaina ai le metotia CTC. O le oloa maeʻa e maua ai le lauti e fetaui lelei mo taga tiva, e matua malosi lava, ma vave ona faʻaaogaina.
Faʻamaumauga o le CTC Method
E ala i le natura o le tuʻimomomoina ma le vevesi, o le auala CTC e mafai ona iloa e faʻafetaui le tofo o le lanu uli. Pe a tea le la ma maʻe, o le aʻafiaga e mafua ai ona faʻavaivaia le la i lalo o sela. O gaʻo malepe e mafai ona faʻamaʻoina atoatoa, e mafua ai le malosi o le la, ae leiloloa lona faʻaʻoleʻole. E mafai ona faʻafefiloi le CTC teas i la latou mea malogo i le taugofie ole teas, ma faʻafaigofie atili ai ona iloa ia ituaiga o lauti o loʻo faʻaaoga i le lauti. I le isi itu, o le laʻau atoa ma le gau o teas o le a sili atu ona faigata ona faʻafefiloi i le taugofie ole teas.
Afai o le lauti i le amataga o le CTC taualumaga e maualuga lona lelei, o le CTC tea maeʻa o le a lelei foi le lelei.
Inu CTC Tea
O le auala o le CTC e maua ai le lauti CTC ei ai se faʻasolosolo lelei o le talaaga mai le tasi lotoa i le isi. O se masani masani o le lauti CTC o le tea, le lanu uliuli lauiloa. O le tea a Assam e masani ona sosolo e pei o se lanu mumu lanu mumu ma se tamaoaiga maumaututu.
O isi keke lanu uliuli masani e aofia ai le Igilisi Breakfast, Irish Breakfast, ma le afiafi o le afiafi. O le tea Assam o le tea tea tea laititi lea e faʻaaogaina i Masala Chai recipes. Masala chai, o lona uiga moni o le "tea fefiloi," ua faia i le susu, lauti uli, ma mea manogi.
Caffeine ma CTC Tea
O le auala CTC e masani ona faʻaaogaina mo le tele o lauti uliuli. O le lanu uliuli e masani ona i ai le tele o caffeine levels i le ipu, e amata mai i le 50-90 mg o kafiine i le ipu. O le tele o mea e aafia ai le maualuga o le kafini i le lauti, e aofia ai lauti tiamata, o le vevela o le vai, ma le taimi e tufatufaina ai. E le gata i lea, o le masala chai tea o le a itiiti ifo le caffeine nai lo le tumu atoa o le laʻau Assam. O Masala Chai e faia i se mea manogi lelei ma susu (lea e le o iai le caffeine).
O fea e faʻatau ai CTC Tea
O le tele o teasite uliuli o loʻo mafaufauina CTC teas ma e mafai ona faʻatau i soo se faleoloa. Afai e te fiafia faapitoa i se lauti ma le auiliiliga o le gaosiga, e sili ona asiasi ile faleoloa faapitoa lauti pe asiasi i luga o luga o le lauti i luga ole laiga e suʻe ai le ituaiga o lauti o loʻo e suʻeina (poʻo le suʻeina o ituaiga tī).