I le gagana Eleni: i le isi itu, na taʻua pahn-deh-SPAH-nee
O se fua masani lenei mo Pantespani , se keke o le sipuni fufulu mama, faʻafefiloi i se sulu malamalama. E mafai ona tuʻuina atu e pei o, faatasi ai ma toppings, ma e aunoa ma le sipuni pei o se isi keke. O mea manogi o moli, cloves, ma le kinnamon e maua ai le matagofie o le tofo ma le manogi matagofie. O le fua e faigofie ma valaʻau mo le falaoamata a le tagata lava ia .
E mafai ona maua togafitiga keke keke i le lalolagi atoa, ae o le keke Eleni e tatau ona togafitia! Mo se fuataga fou ma se fesuiaiga o lalo, siaki: Pantespani | Eleni Sponge Cake
Mea e te Manaomia
- 6 fuamoa (vavaeese)
- 2 ipu ipu suka (kukaina)
- 1 pinch o le masima
- 3 punetipi o le kulimi sana
- 2 ipu falaoamata (ola aʻe)
- 3 sipuni tele o pela moli (kuka)
- 2/3 ipu vai
- Mo le Greasing: margarine (poʻo le kuka meaʻai)
- Mo le oona: falaoamata
- 3 ipu vai
- 1 le ipu suka (teuina)
- 3-4 kulupu atoa
- 1 laau o le cinnamon
- 2 sipuni tele o le brandy
- 1 moli (sua o le)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se faʻavave, faʻafefiloi mea uma o le siva sei vagana ai le sua moli ma le lanu, ma aumai i se vevela. Palu mo le 7-8 minute. Faʻamama i le moli mūmū ma le moli, aveese mai le vevela, ma faʻataga e faʻaliliu.
- Laʻau muamua i le 340 ° F (170 ° C)
- Faʻamama moli fuamoa, 1/2 ipu o suka, ma le masima i le maualuga o le sikuea.
- I totonu o se isi pesini, taia le yolks egg with the remaining 1 1/2 cups of sugar, ma lemu lemu i mea uma e totoe. Faʻaaoga se vaʻa e tipi i lalo itu o le ipu faʻafefiloi, ma pe a faʻafefiloi mea uma, paʻu mo le 3-4 minute.
- Faatasi ai ma se spatula, piilima lemu i totonu o le fuamoa fuamoa seia maeʻa faʻafefiloi.
- Faʻamama le manogi i lalo ma itu o le 15 3/4 X 12 inisi (poʻo le tutusa) apa ma le margarine, pefu ma le falaoamata, ma faʻafeiloaʻi le paluga keke i le apa.
- Aʻau i le 340 ° F (170 ° C) mo le 55-60 minute, seʻi oʻo mai se naifi i totonu o le ogatotonu. O le pito i luga e tatau ona avea ma se lanu moana uliuli. Faʻaaliga: Aua le tatalaina le ogaumu i le taimi o le kuka sei vagana ai le suʻeina o le toʻaga.
- O le taimi lava e sau ai le keke mai le ogaumu, oti i sikuea po o taimane. Faʻasese ia pulu ma le paina o le paina ma sasaa le sipuni faʻamalolo i luga aʻe o luga. Faʻataga e faʻaliliu ma faʻafefiloi le siva ao leʻi faʻaulu.
- E fiafia tele Pantespani e fai ma faavae mo ituaiga eseese, e aofia ai kulimi fufulu ma ripi (e pei o le vaomago kesi), faatasi ai ma ni almasi mafiafia, po o isi toppings o lau filifiliga. E mafai ona tuʻuina atu pe leai foi le sipuni.
Manatua: O keke keke keke Eleni e tunu i pana e masani ona sili atu nai lo pusa tao e faʻaaoga i isi atunuu. O le 15 3/4 X 12 inch pan e mafai ona maua i au maketi e pei o se paluga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 673 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sodium | 146 mg |
| Carbohydrates | 146 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 13 g |