Stir-Fried Kung Pao Tulu ma le Faʻailo Pelo

I lenei tulaga maloloina o le Kung Pao Chicken masani , o le moa ua faʻafefeteina nai lo le falai, e faʻaitiitia ai le gaʻo.

Mea e te Manaomia

• 2 susu moa (ponaivi, paʻu, 7 i le 8 ounese i le tasi)
• 8 fasi pepa lanu mumu mūmū
• 2 cloves garlic
• 2 aniani uliuli (aniani o le tautotogo, afu)
• 4 sipuni gaʻo (mo le faʻamafanafana, pe a manaʻomia)
• Pule oe pe fai: 1 sipuni
• Szechuan peppercorn
• 1/2 ipu pipi (poʻo ni manoa)
• Faʻasalaga: o nai mataua le suauu sesame
• Mo le Marinade:
• 2 teasisi
• soya soya
• 2 teaspoons Faʻasaina laisa rīsina (po o le sherry malogo)
• 1 teaspoon suauu sesame
• 1 1/2 teaspoons
• cornstarch
• Mo le Sauce:
• 2 sipuni tele
• pogisa soya saumalie
• 1 sipunipuni vine vine Risini (po o le sherry malogo)
• 1 teaspoon suka

Auala e Fai Ai

1. Oti le moa i totonu o 1-inisi inisi.
2. Faʻapipiʻi mea taumafa faapaleʻele, faʻaopoopo le suauu mulimuli. Faʻamama le moa mo le 25 minute.
3. A o manumalo le moa, ia saunia le saumalie ma fualaʻau: I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi ai le sooga suamalie pogisa , uaina, ma le suka. Tuu ese.
4. Otioti le talo i le afa ina ia tusa ma le tutusa ma le maso moa. Aveese fatu.
5. Fufulu ma fufulu lelei le kele. 'Otiʻoti le tiʻamea lanumeamata i luga o le sikuea i le tolu.

1. Lave le wok i luga o le ala-maualuga i le vevela maualuga. Faaopoopo 2 le sipuni suauu.
2. A vevela le suauu, faʻaopopo le moa. Faʻafefete seia oʻo i le paʻepaʻe ma e 80 pasene le kuka. Aveese mai le wok.
3. Faaopoopo 2 le sipuni suauu. A vevela le suāuʻu, faʻaopopo le kulikali ma faʻavevela seia oʻo i le faʻamalosi (pe a ma le 30 sekone).
4. Faʻaopopo peli pepa ma le pechercorn Szechuan pe a faʻaaogaina. Faʻavave sina pipi seʻia oʻo ina latou lanu mumu.
5. Faaopopo le sauuga i le wok. Aumai i se faʻala.
6. Faaopopo le moa i totonu o le apa. Faʻasaga i totonu o le solo ma le lanu lanumeamata.
7. Aveese mai le vevela ma faʻaosooso i le suauu sesame. Auauna i le vevela.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	596
Aofaʻi gaʻo	44 g
Fatisi	8 g
Vailaʻau Mataʻutia	17 g
Cholesterol	95 mg
Sodium	771 mg
Carbohydrates	17 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	34 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.