Embutido o se mea e gaosia i le vaomatua -ma-fried-foliga e masani ona faʻaaogaina i pati, faʻasalaga faaleaiga ma isi faʻalavelave faʻapitoa i Filipaina. E le faigata ona faia ma o mea e le aoga e le taugata pe sili atu. Aiseā ua manatu ai o se ipu faʻapitoa "atonu o le a sili atu ona fai i lona foliga mai nai lo se isi lava mea.
Aisea e pei ai le foliga o se ogalaau? E faʻataʻitaʻi le foliga o le faʻapitoa Sipaniolo , o lona uiga, o se sose. I lena tulaga, o le faʻaleleia o se faʻafetauiga i totonu o le lotoifale o meaʻai faʻaleaganuʻu.
O le fua masani masani mo le faʻasologa o lisi o le gaʻo (e taʻua foi o le palu launiu, agasala , i le Filipino) i mea taua. O le laulaau laʻau o loʻo salalau mafolafola, paluga eleele ua faʻafefiloi ma fualaau faisua, suamalie suamalie suamalie ma vine ua tuʻu i le ogatotonu, o laisi Vienna kuka poʻo anufe vevela o loʻo tuʻuina i luga, o le tasi itu o le lau laʻau ua pipiʻi i luga o le puaa, o pito o loʻo tuʻuina i totonu ma o le mea atoa o loʻo lomia i se ogalaau.
O le auala e afifi ai e tutusa lelei lava ma le faia o fugalaau punavai lea na taliaina e le Filipino mai Saina, o latou paaga fefaatauaiga umi o loo fai pisinisi i totonu o le atunuu ao le i umi ae leiloa Magellan ma taunuu i Central Filipaina ua manatu ua taunuu o ia fabled Spice Islands.
O nei aso, e faigata tele ona maua mai le gaʻo. O le tasi mafuaaga o le faatauina atu lea e le puao saʻo i pusa gaosi oloa e pei o le gaʻo o le gaʻo o le maualuga maualuga o le gaʻo . O le isi mafuaaga o le gafa-e-fefefe ma le leaga le tupulaga e fiafia e taʻei ipu faaleaganuu o mea ua manatu e le talafeagai le gaʻo oona.
Mea e te Manaomia
- 1/2 kilokalama puaa (lelei le eleele)
- 1/4 ipu kapota (faʻaaogaina lelei)
- 1/4 ipu ata logo (tapenaina lelei)
- 1/4 ipu fiafia (suamalie, suamalie, poo le 1/4 ipu vine poo le 1/8 ipu suamalie suamalie ma 1/8 ipu vine)
- 2 teaspoons masima (papa)
- 1 teaspoon pepa paʻepaʻe (eleele)
- 3 fua (mumusu le sasaina)
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi faʻatasi mea uma.
- Meaʻai i le faʻafefiloi i totonu o le lua i le tolu susu susu (e faalagolago i le tele o 'apa) faʻamau faʻapipiʻi.
- Ufiufi apa i le pepa alumini. Tuu i totonu o se ato steam mo le 45 i le 55 minute. Sekia.
- Faʻasese ia apa ma tape ese le faʻaoga . Afai latou te le paʻu'ū faigofie, tafe se naifi e siomia ai i latou.
- Faʻapipiʻi siaki taʻitasi ma faʻatasi ai ma ata ma le malulu mo le tele o itula, sili atu ile po. O le mea lilo lenei i le faia o na fasi mama mama. O le mafanafana mafanafana o le a malepelepe pe a 'oti.
- Ina ia auauna atu, tatala le mea o loʻo i ai ma tipi i le afa-inisi inisi. Faʻamama i le ketchup pe tautua le ketchup i le itu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 761 |
| Aofaʻi gaʻo | 45 g |
| Fatisi | 17 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 18 g |
| Cholesterol | 529 mg |
| Sodium | 2,607 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 79 g |