I le gagana Siamani, o le faanatinati o lona uiga o le "malosi," "uila," "moli" ma isi mea uma, o le faʻaaogaina uma o le manatu o le "anapogi," o le mea tonu lava lea o le faʻailoa o le pastry - keke.
E masani lava ona maua le Viennoiserie, o se upu Falani o lona uiga "mea mai Vienna," i le taimi o le taeao po o le taimi o le la i luga o au hotels i Europa i Sasae. Viennoiserie o meaʻai tao mai le falaoa paluga po o le paluga o le paluga poʻo le paluga o meaʻai. O nei ituaiga o paluga ua lauiloa o paluga lalagaina, o mea ia e aofia ai le tele o laumei manifinifi o paluga vavaeese e le pata ma gaosia e ala i le toe gaugauina ma le taamilosaga.
O lenei fua e mafai ona faaluaina pe tolu tolu ma mafai ona faia ni lapoa lapoa i le paluga paluga o se mea faʻapipiʻi . Taofi lelei le paluga pe a galue ma ia ma faʻaaoga e pei o sina falaoamata e mafai pe a fai e taʻavale. E palu lelei le paluga. Faʻaaogisi fasi falaoa i luga o lenei falaoamata Cherry Cheese .
O se ata sili atu lea o le paluga o le paluga palu.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu
- pata e leʻi matala (malulu)
- 3 1/2 ipu
- falaoamata uma-faamoemoe
- 1/3 teaspoons masima
- 1 ipu vai malulu
Auala e Fai Ai
- Otioti le pata i 1/2-inisi inisi. Toe faʻamaʻi seʻia oʻo i le vavao ma le mausali o poloka.
- I totonu o se pesini tele, faʻapipiʻi le falaoamata ma le masima. Faʻaopopo le pata ma togi i ou tamatamai lima seia oʻoʻoʻo le pata i le falaoamata. Faʻaopoopo mea uma ae tusa o le 2 sipuni tele o le vai malulu. Faʻafefiloi ma se pusa pastry po o se laulau vaʻai seia oʻo lava i se susu e pei o le susu ma e masani lava ona fai ma paluga paluga. Faʻaopopo nisi vai, pe a manaʻomia, aʻo e faʻafefiloi le paluga pe a le lava le susu e taofi faʻatasi pe a paʻu i totonu o le polo.
- Ufiufi le paluga faʻapipiʻi i le afifi palasitika Toe faʻamago seʻia oʻo i le pata i le paluga e mausali ae e le o le pala, e tusa ma le 20 minute.
- Liliu le paluga i luga o se galuega mafiafia ma le maamora. Faʻasolo i totonu o le 12x30-inisi le laina pe a ma le 1/2 inisi inisi.
- Gagau paluga i le tolu e pei o se tusi (o le muamua lea o le 4-folds). Palu le paluga 90 tikeri. Toe faʻafefete le paluga i se tafaoga faʻapitoa e pei ona faʻamatalaina i luga ma piilima faʻatasi (o le lona lua lea o le fa-3 folds). Faʻapipiʻi le paluga faʻapipiʻi i le afifi palasitika ma le pusaaisa mo le 30 minute.
- Aveese le paluga mai le pusaaisa ma, galue vave, faaauau pea le taʻavale ma gagau le paluga mo le tolu ma le fa-upega e pei ona faamatalaina i luga, faʻasusu le paluga i le va o nei laʻau mo 30 minute i le taimi.
- A maeʻa le 3-faʻasalaga mulimuli, afifi le paluga i le afifi palasiti ma faʻatagaina e faʻamausali i lalo o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 1 le itula aʻo leʻi faʻaaogaina. O le paluga o le a tumau e oʻo atu i le 1 le vaiaso i le pusaaisa pe mafai foi ona faʻamaʻi mo le 2 masina.
Punaoa: "Atinaʻe Laʻau a Amerika: Breakfasts & Brunches" (Lebhar-Friedman Books, 2005)
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 146 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 221 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |