O nei fasi kuki faila e leai ni mea e maua uma ai le tofo o fasipasi vali masani i se fonotaga tulaga ese. O elemene e aofia ai keke masi suamalie, o se fugalaau fuālaʻau manogi, kulimi fufulu, ma le sliced fresh strawberries. Auauna atu i le strawberries ma le susulu i le mea taumafa suamalie ma keke i luga o le itu faatasi ai ma le mafanafana faaopoopo ma le kulimi suamalie. Po o le faia o se fasi laau faʻamalosi vine ma faʻafeiloaʻi tagata taʻitoʻatasi e fausiaina a latou lava meaai.
E mafai ona faia le coulis o le vine i se aso e muamua atu i fualaau aina fou fou.
Mea e te Manaomia
- Mo Strawberry Coulis:
- 1 pauna fualaau (toto fou pe o le aisa atoa, e tusa ma le 3 i le 4 ipu)
- 1 ipu suka
- 1/2 a lemoni (suamalie, pe tusa o le 2 sipuni tele)
- Mo Vanilla Biscuits:
- 2 ipu
- falaoamata uma- oona (9 aunese)
- 1/2 ipu suka
- 2 1/2 teaspoons tao le paʻu
- 1/4 sipuni masima
- 1 laau kulupu (faʻafefe ma tipi i ni vaega laiti)
- 3/4 ipu
- mamafa kulimi
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- 1 fuamoa paʻepaʻe
- 1 sipunamu vai malulu
- Mo le Toa Tanu:
- 2 ipu ipu mama
- 5 i le 6 sipuni tele le suka
- 2 teaspoons vanilla extracti
- 1 1/2 i le 2 pints strawberries (fou)
Auala e Fai Ai
Le Coulis
- Faʻamauina le saito fou poʻo le faʻamaisa i totonu o se alalaʻau faʻatasi ma le 1 ipu ipu suka suamalie ma le sua o le tipolo. Aumai i se faʻapipiʻi atoa ma faʻaauau pea ona fufulu mo le 1 minute. Liligi le paluga vevela vevela i totonu o se masini toto. Tuu se solo gaugau i luga o le tapuni faʻaofuofu ma taofi mau. Faʻafefiloi seia oʻo ina sulu le paluga. Afai e te fuaina le fua, aua le faʻatumu le mea e sili atu i le sili atu i le tasi vae tolu.
- Faʻasogo le faʻasaga vine i totonu o se sieve i totonu o se pesini. Ufiufi le pesini ma le pusaaisa.
O Vanilla Biscuits
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 F.
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi le falaoamata, sugar granulated, fafie paʻu, ma masima; faʻafefiloi lelei ma se fulu poʻo se sipuni. Galulue i fasi fasi pata kulimi i totonu o se pusa falala sefe seia oʻo ina foliga mai o le paluga e pei o se taumafataga mataga.
- Fua le 3/4 ipu o le kulimi kulimi ma faʻaopopo 1 teaspoon o le vailaʻau o vanilla; osofaʻi e faʻafefiloi.
- Liligi le kulimi ma le vanilla i le paluga muamua ma faʻaali lemu seia oʻo ina amata ona tuʻu faʻatasi.
- Liliu le paluga i fafo i luga o se laufanua malulu. Tipiʻu lemu seia oʻo ina maua sau paluga paluga. Pat po o le loli i fafo i le 1/2 inisi le mafiafia.
- Otioti fasi masi i se 1 1/2 po o le 2-inisi keke poo se kuki kuki ma faʻapipiʻi i luga o le pepa tao tao.
- Ao mai paluga paluga ma toe-lola, tagofia le paluga i se mea itiiti e mafai. Faʻaauau pea le vavaeina o masi.
- Fuga le fuamoa e paʻepaʻe ma le 1 sipunipuni o le vai. Faʻafefiloi i luga o keke masi.
- Fafasi le vevela poʻo le teuteuina o suka i luga o keke mama ua fufulu.
- Pipi mo le 16 i le 18 minute, pe seia oʻo ina mamagofie le masi.
- Ave i luga o se fagu e malulu.
Le Toa Taʻi
- I totonu o se paluga faʻafefiloi ma se eletise eletise, sasa le 2 ipu o kulimi mamafa i lalo o le papa .
- Faʻaopopo le '' suka ma le 2 teaspoons o le vailaʻau vanilla. Faaauau pea le sasaina i luga o le tumutumu.
Laʻau ma le Fono Aoao
- Hull le seleselega ma fufulu ile vai malulu. Faʻasili i totonu o se pesini ma faʻavevela seia oʻo i le taimi.
- Faʻapotopoto le fuālaʻau i tioata suamalie ma nisi o le palis ma le kulimi fufulu. Auauna atu i keke vanilla i le itu faatasi ai ma soʻo se isi coulis, vine, ma le kulimi sasaina. Pe faʻafeiloaʻi foi e malolo a latou lava meaai.
Fautuaga
Faʻaopopo nisi fugalaau lanumeamata mo se lanu mumu, paʻepaʻe, ma le fa o Iulai .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 654 |
| Aofaʻi gaʻo | 46 g |
| Fatisi | 27 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodium | 509 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 5 g |