O Margarita o le Sipaniolo mo le daisy , ma o se tasi o le tele o tala e faamatala ai le amataga o lenei vaiinu e sili ona taua e faapea o le tequila-laced drink na tatou taʻua o le Margarita na amataina e na o se ituaiga o le mafanafana a Daisy na fatuina i le 1890.
O le mea fou o le ava ua mafua ona o le toatele o tagata solitulafono ma vaega o itu i itu uma e lua o le tuaoi o le US-Mekisiko i le amataga o le 1930. E ui lava o nei auiliiliga o lona talafaasolopito ua le o mautinoa, tatou te iloa ua fiafia le Margarita i le lalolagi atoa i le anoanoai o ituaiga: lanu po o le malulu, i fua eseese o fualaau suamalie, ua faia i ava eseese, masima masima tioata, ma isi.
E toetoe lava a eseese pei o le fua o le lautele o ituaiga o ituaiga ma ituaiga na faʻaaogaina mo le tautuaina o margaritas i le gasologa o tausaga. O le mea e sili ona lauiloa o le tioata tioata o se vilivae-lapisi o le lapisi vine-o le ipu lava e tasi e masani ona faʻaaogaina mo le faʻafefe o cocktails. O nisi taimi e maua ai e le kalamu le margaritas i ni pusa eseese e pei o ni taʻavale, uʻamea, salu, ipu, masini, ma vaʻai, faʻapea foʻi ma tioata faʻapitoa uma. O le mea moni, a e faia se margarita i le fale, e mafai ona e sasaa atu i soo se ipu malamalama e te fiafia i ai.
O lenei tulaga masani o le Margarita lauiloa e atoatoa mo se vevela vevela po o se afiafi ma uo. O le ae faia lenei fua i lea taimi ma lea taimi!
Mea e te Manaomia
- Faʻasalaga: kosher salt (mo le gutu o le tioata)
- 1 ounce tequila (lelei lelei, paʻepaʻe poʻo le toe faʻaleleia)
- 1/2 aunese tolu fa (moli lanu moli)
- 1 aunese lime juice (ua uma ona patipati)
- 1/2 teaspoon ma le suka
- Gasini: 1 le lime
Auala e Fai Ai
Afai e te manao e masima le ipu malamalama , tuʻu se tuʻufaʻatasiga lima o le masima i luga o se siva poʻo se tamai ipu. Ave se mumu o le lime po o se fasi tolu sikuea ma faapipii i fafo o le pito i fafo o le ipu malamalama e susu ai. Liliu le pito i lalo o le tioata ma lolomi le gutu i totonu o le masima. Faʻafoʻi le tioata i le tulaga saʻo ma faʻaauau pea i le fua. Totoina o se tioata, Laasaga i lea Laasaga
- Manatua: O le masima e tatau ona i luga o le tioata ina ia mafai ona fesootaʻi ma laugutu ae le faʻafefiloi ma le inu lava ia. O lenei lava togafitiga e mafai ona faia i le suka pe afai e te manao i se aafiaga sili ona suamalie.
Lulu le tequila, tolu lek, suamalie o le suauu ma le suka i totonu o se paʻu, poʻo le faʻamalosia o mea taua malosi i se sipuni. (I se isi itu, e mafai ona e gaosia le paluga i totonu o se mea e teu ai meaai, pe afai e te manao i ai.) Liligi i luga o le aisa (nutimomoia po o kopa). Faʻasusu i se fasi keke, pe a e fiafia, ma fiafia!