Faʻasolosolo Faʻasalalau Faʻasalalau ma Faʻasalalau poʻo Banchan

Na e iloa e toetoe lava o taumafa Korea uma e faʻaaogaina i soo se mea mai le lua i le 12 itu ipu, e taʻua o le banchan? Faatasi ai ma lena mea i le mafaufau, e faigofie ona e iloa pe aisea e mafai ai ona foliga mai o se galuega faigata pe a fai e te faanatinati pe lolomiina mo le taimi. Afai o oe o se kuka faʻapitoa, faʻamoemoe, o le ai ai pea ia oe ni nai mea e manaʻomia e fai ai itu i totonu o lau pusaaisa, fale teu oloa poo kapuni. Faatasi ai ma nei fautuaga, ia saunia vave ma faigofie ia Korea i le taimi e le tele ai mea e teu ai lau faleoloa ma cabinets.

• 01 o le 08

  Spicy Korean Coleslaw

  E faigofie tele le '' salalat 'a Korea' e masani ona fai e loʻu tina ma le pusa i Western (yang baechu). A o matou 'ai, e masani ona ia toe manatua le auala na ia faʻaaoga ai lenei mea e fai ma sui mo kimchi ina ua faatoa siitia atu i le Iunaite Setete. E pei o le toatele o tagata faimalaga, e le mafai ona ia maua i taimi uma se kāpeti Korea i lana faleoloa i le lotoifale. O nisi taimi, na te leʻi maua se nofoaga e teu ai, taimi poʻo mea e manaʻomia e fai ai ni lapoa tetele o kimchi. Afai o oe o Korea poʻo Korean-Amerika, atonu e mafai ona e faʻamatalaina.

  O le mea e lelei ai, i le asō, pe afai e mafai ona e faigofie ona maua ato tupe i faleoloa, o lenei Korea coleslaw e faigofie lava ona faia. E leai se mayo, o le mea lea, o lenei mea faʻapitoa e malamalama ma paga lelei ma taumafataga o pikiniki ma taumafataga Korea. Fiafia!

• 02 o le 08

  Steamed Egg (Gaeran Jim)

  O lenei mea vave ma faigofie faigofie le gaosia o fuamoa (gaeran jim) e mafai ona faia i totonu o le microwave, lea e sili ona lelei, poʻo luga ole ogaumu. E fiafia tagata Korea i fuamoa i soo se taumafataga o le aso, o le mea lea o le fua o le fuamoa o le fuamoa e faigofie tele mo le taeao, aoauli po o le po. O lapisi e tele le palatini ma o se puna lelei o seleni.

• 03 o le 08

  Faʻailoa Fried Anchovies (Myulchi Bokum)

  O lenei 'au anchovy Korea (myeolchi bokkeum) atonu e le o lau alaga pe afai e sili atu lou masani i meaʻai Amerika. Afai ei ai sou mafaufau matala (ma le manava), peitaʻi, o lenei itu e faigofie, faamalieina ma lelei. E tumu i le puluʻu ma le calcium, e sili atu lona lelei nai lo foliga. E te naunau e faʻataʻitaʻi?

• 04 o le 08

  Kukū Filifili Filifili Filifili

  O lenei fualaau pipi kukama vave e na o le 20 minute e sauniuni ai, ma o le suamalie suamalie ma le suamalie e avea ai le meaʻai lelei atoatoa. Faatasi ai ma na o mea e fa, e mafai ona e faia lenei mea o se mea e le fiafia ai, sosolo kulimi kuki e lelei tele i meaai Korea ma sandwiches. Afai e te fiafia i kukama po o piko, aua e te faatali e fai lenei ipu.

• 05 o le 08

  Korean Braised Tofu

  O lenei togafiti togafiti teuteu o se mea maloloina, suamalie, manogi, suamalie, lamolemole ma lelei lea e lelei mo soʻo se taumafataga. E faaopoopo atu ai foi se elemene loto mo taumafataga a le aano o manufasi po o le vavalaʻau i po.

• 06 o le 08

  Salad Salamu (Pa Muchim)

  O lenei vaega fou o le sikola o Korea e masani lava ona masani ai ma le gaʻoina o aano o manufasi ma iʻa taumafa i faleoloa Korea. E mafai ona e faʻaopopoina i lau letusi e afifi pe na ona taulimaina o se isi apa poʻo se salati.

• 07 o le 08

  Bela Sprout Salad (Sookju Namul)

  O se tasi o ipu sili ona lauiloa, sookju namul (Korea mung bean sprout salad) e mafai ona faʻafetaui soo se meaʻai Korea. E manaia, fou, maloloina ma faigofie ona fai.

• 08 o le 08

  O le salalaʻau o le Spicy Seafood

  O lenei saladi saladic seafood sa faʻaalia ai se ofu tino Korea mo le lua o iʻa ma le greens. E masani ona ou faia ma le gaogao ma le laumei ona latou te fiafia tele i loʻu aiga, ae e lelei tele foi i gala, scallops, tuna poo ni ituaiga iʻa eseese eseese.

  O le agaalofa a Korea i le paʻi pepa e lauiloa, o lea e le tatau ai ona tatou maofa pe tatou te mafaia foi ona faaopoopo ni mea manogi i ipu o le Western-style e pei o salati.