Smörgåstårta, lea e lauiloa foi o se keke masiiti maloloina ma e masani ona faaalia i se smorgasbord , e taatele i Suetena, Estonia ma Finelani. O lenei faʻataʻitaʻiga o smörgåstårta recipes e aofia ai le sasala ulaula, avoka papaʻi, ma faaputuga o pepe laiti, lea e fesoasoani i le tofo ma le matagofie o lenei iʻa iʻa smörgåstårta. Ae o nei meaʻai manaia manaia e mafai ona faia i se mea e sili ona mataʻutia. Mafaufau i lenei Meaʻai Vegetarian Smörgåstårta. Afai e te lava se taimi ma mulimulitai i laasaga nei, e tatau ona i ai se taunuʻuga mataʻina e tatau ona faʻasalalau le taumafataga.
Mea e te Manaomia
- 2 8-ounce paʻu kulimi kulimi (faʻamaluluina; 3 ipu)
- 1 1/2 ipu mayonnaise
- 1 1/2 ipu kulimi suamalie
- 2 ipu na kukaina pepe pepe (aka "faga mata" po o le "moa") faatasi ai ma le 1 ipu vevela mo le teuteu
- 2 'au bunches (tapenaina lelei)
- 1/4 ipu suamalie mumu (po o le lanu meamata, gaosia lelei)
- 2 avocate
- 1 sipuni le sua o le tipolo
- 1/4 ipu lanu mumu (gaʻo lelei)
- 1/2 pauna
- ulaula ulaula
- 1 sipunipuni pulou (latalata i le gaʻo)
- 16 fasi keke suauu sandwich-style French (o le falaoa e manaʻomia ona faʻamausali lelei, faʻatasi ai ma nisi o mea e fai ai)
- Faʻasama: Kuki kukisi, muni lemoni, tamato vavalati paʻu, faʻamaʻa, faʻatoʻa meaʻai, pulou, ma le caviar paʻu poʻo
- taula faʻapipiʻi mo isi faʻalava
Auala e Fai Ai
- O le aso ao le i auauna atu (pe afai e mafai, talu ai o lenei mea e faʻateleina ai meaʻai): Ina ia faʻasalalau le smrogåstårta autu: Faʻapipiʻi le kulimi kulimi malu, mayonnaise, ma kulimi kulimi seia oʻo i le malamalama ma le kulimi. Tuu i totonu o le pusaaisa seia sauni e faʻaaoga.
- Ina ia faʻapipiʻi le pepe: Faʻafefiloi 1 le ipu o le kulimi-paluga kulimi, 2 ipu kuka kuka, 1 sipunipuni tipi tipi, ma pepa suamalie. Tuu i totonu o le pusaaisa seia sauni e faʻaaoga.
- Mo le faʻavasegaina o le avoka: Peel ma faʻamalamalama le masa lua avocado i totonu o se pusa. Faafefiloi ma le 1/2 ipu kulimi-paluga kulimi, 1 sipuni sipuni sua suamalie, 1/4 ipu gaʻo mumu, ma le 1 sipuni tipu tipi. Tuu i totonu o le pusaaisa seia sauni e faʻaaoga.
- Mo le faʻafefeteina o le ulaula ulaula: Aveese le suauu ulaula mai le paʻu (pe a iai) ma togi i ni vaega laiti. Gagau i le 1 ipu kulimi-kulimi paluga; faʻafefiloi i le 1 sipunipuni e sili atu nai lo le pulou. Tuu i totonu o le pusaaisa seia sauni e faʻaaoga.
- Le fausiaina o le smörgåstårta: Faʻasese ese meaʻai mai le falaoa. Faʻatulaga ni fasi pepa se fa i se sikuea fausaga i luga o se ipu mafolafola ma le pata pata i lalo o le papa. Ufiufi atoatoa i le salalau o le pala. Manua suamalie ile fafa o fasi falaoa, ona tuu lea i le pito i luga o le papa. Manatua le pata i luga o fasi pepa. Ufiufi atoa le paluga o le avoka. Manua ile pata ile fa o fasi falaoa, ona tuu lea i luga o le avoka. Manatua le pata i luga o fasi pepa. Ufiufi atoa ma le salalau ulaula ua salalau. Manua suamalie palapala o faʻamaufaʻailoga mulimuli e fa ma tuʻu i le pito i luga o le salmon ulaula. Toe faʻafefeteina soʻo se kulimi-kulimisi o totoe.
- Afai e mafai, ia ufiufi le smörgåstårta i le afifi palasitika ma pusa i le po.
- Afai e le mafai, ia pusa mo le itiiti ifo i le tolu itula e faʻataga ai mea e faʻafefiloi ai (o le a tofo lava i le manaia!).
- I le tasi itula ao leʻi auauna atu , faʻamafanafana le pito i luga ma itu o le smörgåstårta ma le kulimi sisi o loʻo totoe. Ona faʻaaoga lea o lou fatufatuga e teuteuina ai le 1 ipu kuka i luga o le kuka (faʻaputuina maualuga mo le faʻamalosia!), Fasi kukama, fasi lemoni, tamato 'oloʻo vavaeina, faʻamafa, faʻatoʻa gaosi, pulou, ma le caviar pasi pe faapipii.
Edited by Barbara Rolek
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 225 |
| Aofaʻi gaʻo | 22 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodium | 173 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 4 g |