O lenei moa tao ma pike e faia ai se taumafataga manaia a le aiga mo soo se po o le vaiaso. O le suauʻu moli ma le meli faʻatasi ma pīsiti ma moa mālūlū e faʻapenei e lelei tele ma o se sauniuniga faigofie lava.
Sa ou faʻaaogaina paʻu paʻu, ponaivi i ogavae moa i lenei fua, ae mafai ona faʻaaogaina lapoa moa atoa poʻo ni moa moa. Afai e te manaʻomia le teuina o le meaʻai i le gaʻo, aveese le paʻu. Afai e te faʻaaogaina susu o moa, e siaki pe a ma le 25 i le 30 minute, faʻalagolago i le mafiafia o susu moa. Ole maualuga ole vevela saogalemu mo moa e 165 F.
Mea e te Manaomia
- 2 1/2 i le 3 1/2 pauna fasi moa
- 1/2 ipu falaoamata
- 1 sipuni masima
- 1/2 teaspoon eleele lanu uliuli
- 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
- 1 le ipu sua moli
- 2 sipuni gaʻo
- 2 punetēʻau vailaʻau
- 1 sipunipuni fasisi fasimanu
- 1 mafai (15 i le 16 aunese) pipi le kuka, faʻafefe
Auala e Fai Ai
- Fufulu le ogaumu i le 350 F.
- I totonu o se lautele, mea papaʻu, faʻafefiloi le falaoamata, masima, ma le pepa. I se isi itu, tuʻu le falaoamata i totonu o se pepa poʻo se mea e teu ai meaʻai palasitika. Fuʻu le moa ma le falaoamata falaoamata.
- Uu le suauu i totonu o se ogaumu Dutch po o se mea mamafa mamafa; enaena enaena i itu uma. Aveese le moa i se ipu ma lafo ese le gaʻo sili atu i le pito. Afai ole ogaumu e ogaumu-saogalemu, toe faafoi le moa i ai. A leai, tuu le moa i totonu o se ipu tao tao. Afai e te ave i le masini tao, sasaa pe tusa ma le 1/4 ipu o le moli moli i totonu o le apa ma tuu i luga ole vevela-vevela vevela mo ni nai minute e faʻaititia. Faʻasoʻoto i luga mea uma o le enaena. Liligi le sua moli i luga o le moa.
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi le sua moli, le meli, vineka, ma le pasili fasia. Liligi le paluga i fasi moa. Ufiufi le apa po o le tao tao ma tao mo 45 minute.
- Faaopopo i ai le pi ma le tao mo le 5 minute le umi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1062 |
| Aofaʻi gaʻo | 56 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 25 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodium | 622 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 93 g |