O nei gaugau laiti e faʻalanuʻuina ma kuka i le araisa. O le araisa ma fualaau faisua ua faaopoopoina i le afa i le tao, faia se taumafataga atoa.
Mea e te Manaomia
- 3 i le 4 pauna pupuʻu pupuu, tipi i totonu o le tautua-tele vaega
- masima ma le pepa
- 3/4 ipu uʻamea uumi, le kukaina
- 1/2 ipu kuka gaosi
- 1/2 ipu kuka seleni
- 1/4 ipu kuka pepa lanumeamata lanumeamata
- 2 teaspoons beef base poo bouillon
- 1 teaspoon le sauuga Worcestershire
- 1/4 teaspoon tipolo lau lau, paʻu
- 2 1/4 ipu vai
- 1 1/2 teaspoons masima
- 1/8 sipuni pepa
Auala e Fai Ai
- I totonu o se uʻamea mamafa, faʻamuʻu afaina mo le 30 minute, ia feliuaʻi e faʻalanu enaena i itu uma. Vaʻai puupuu ma le masima ma le pepa.
- Faʻafeiloaʻi gau i se falaoa lapisi tele po o se pusa. Ufiufi ma tao i le 325 F mo le 1 le itula.
- I le lava pito e tasi, faʻafefiloi araisa, sukani, seleni ma pepa lanu meamata; kuka seisi seia mama le laisa.
- Aveese riʻu ile ogaumu pe a uma le tao 1 itula; suavai. Aveeseʻeseʻeseʻese mai le tao tao. Tuu le araisa ma le faʻafefiloi fualaʻau i totonu o le pusa ma faʻapipiʻi i luga o le vavao.
- I totonu o se saulaʻau, faʻafefiloi le lafumanu, sauʻai Worcestershire, thyme, 2 1/4 ipu vai, 1 1/2 teaspoons masima, 1/8 teaspoon pepa; aumai i se vevela. Liligi i luga o nusipepa; ufiufi ma tao ni gaʻo lapoa 1 itula le umi.
E Mafai Ona E Mafai
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 983 |
| Aofaʻi gaʻo | 70 g |
| Fatisi | 30 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 33 g |
| Cholesterol | 236 mg |
| Sodium | 1,034 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 65 g |