Sugar Laʻu Faʻaopopo ma leai Canning Faʻafaigofie Faʻatauga ma Lelei mo oe
O nei fualaau suamalie fou e taofi ai a latou tofo na filifilia-ona e le kuka i le oti, faoa a latou mea masani. O le suauu e masani lava o le mea e fesoasoani i le setiina o se siama, ae o fualaʻau maualalo maualalo-sugar e pei o nei, o le faʻaaogaina o le pectin mo le maualalo-suka poʻo le suka e leai se suka o le mea lea o le togafiti. O le matagofie o nei suʻega o le latou te le manaʻomia le gaioiga i totonu o se vai taele seivagana ua e manaʻo e teu le fale i le potu vevela o le 55 i le 70 tikeri mo le tausaga e tasi. Afai e te alu i lenei auala, ia mautinoa e mulimuli i lenei laasaga taʻitasi taʻiala mai le kamupani e mafai ona faʻaaogaina vaʻa.
A le o lea, o nei fale o le a faʻaleleia le pusaaisa mo le tolu vaiaso ma faʻaaisaisa mo le tausaga e tasi. Latou te faia ni meaai lelei , aemaise lava pe a faʻaaoga fualaau aina, ma tumu mo kuki ma isi meaʻai. Faitau atili e uiga i paʻu iinei .
O se mea e le masani ai faʻatasi o le paʻulaʻau paʻu, faʻasalaga fiafia, laumei, lime zest ma le kulimi suamalie. E na o le 10 minute le taimi e kuka ai, ae o le a ou faatagaina pe a ma le 1 le itula e fai ai le fa (8-ounce) fagu o jam. E amata mai i le amataga seia maeʻa.
E mafai ona faia lenei meaʻai ma le Damson plum ituaiga e sili ona pele i Europa i Sasaʻe po o mūmū mūmū po o manulele uliuli po o le popo Italia. Latou te naʻo le manaʻomia o le gaogao ae leai se palanesi ma le paʻu o le paʻu. E na o sina vaega o le suka e masani ona taloina (1 1/2 ipu) e fai ai fa fa (8-ounce) fagu. Varia mea manogi e fetaui ma lou faʻaoga. E le o aʻu o se tagata fiafia tele, ae o le a aoga lelei iinei. E le manaʻomia le faʻamaonia pe afai e te alu i le auala e faʻavelaina ai poʻo le malulu.
E toetoe lava o le suamalie o fualaau fou ma suamalie o lona uiga o sina suka faaopoopo e faaopoopo i lenei fig jam fua - 3/4 ipu faaopoopo 2 sipuni tele o le meli, ia saʻo. O lenei fua e maua ai faʻamatalaga mo le tilivaina, ae, e mautinoa lava e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo le tolu vaiaso poʻo le faʻamaisa mo le tasi le tausaga. Faaaoga lenei siamu i meaʻai pastry poo luga o le crostini ma le sisi lanumoana e avea o se meaʻai.
04 o le 06
Suʻu-Sugar Cherry-Rhubarb Jam Recipe Cherry rhubarb jam. Creativ Studio Heinemann / Getty Images Ou te manatu o lenei meaʻai fua-sugar-rhubarb jam o laʻu mea e sili ona fiafia ile lima. O le tuufaatasiga o fualaʻau paʻekeke, suamalie, suamalie Bing ma le tang of rhubarb o se faʻatusatusaga e faia i le lagi. O cherries ua na o se mea e gaosia ai le tele o fualaʻau suamalie e tumau pea i totonu o le oloa gaosia e maua ai le manaia o le manava. O le tagata na mauaina se fagu o lenei siama o le a iloa o se mea e fausiaina fale ma o mea e sili ona lelei. Maʻeu le ofoofogia o le vave ona oʻo mai o lenei mea - e tusa ma le 1 le itula, aemaise lava pe a teuina i totonu o le pusaaisa poo le pusaaisa ma e le mafai ona faʻaaoga.
05 o le 06
Suauu Paʻu-Sugar-Apple-Orange Jam
Paʻu elemene. Foodcollection RF / Getty Images
A leai ni kulukini i le vaitau, e mafai ona faʻaogaina le pauka paisa i lenei fuakati-apple-orange jam recipes. A leai, ia suia isi sikuea i le lelei. Naʻo le 14 aunese pe tusa ma le 1 3/4 ipu suka e faʻaaogaina. O se meaalofa manaia tele lenei i le tafaoga ma le taumalulu. Cranberries e mafai ona suia mo apu pe faaopoopo i ai. Faʻaofu le faʻamau i luga o le fagu i luga i se lio o le ie ona nonoa ai lea i luga o le uʻamea poʻo le lipine.
A o alu ese, o lenei blueberry-rhubarb jam ua maualalo i le suka (3 ipu vs ma le 4 ipu) nai lo le tele o fuamasi . O se isi mea e le masani ai le berry-rhubarb faʻatasi ma le lime zest ma le sua i totonu o lenei fua na maua ai e ia se pizzazz faapitoa. O se tasi lea manatu sili ona lelei o meaʻai. Fafaʻi i falaoa 'aiga ma o oe o se fetu.