Faʻataʻaina Turki Meaʻai Fua

O ponaivi popo o vaomatua o se filifiliga sili lea mo le faafetai mo aiga laiti lea e sili ona fiafia ai aano o manu . E masani ona e mauaina lenei oloa i supermarkets e uiga i le Thanksgiving i le Iunaite Setete. O isi taimi o le tausaga, atonu e tatau ona e fesili atu i le fai meaʻai mo i latou. O nei laumei lapopoa o loʻo i ai le suamalie ma le susu o aano o manu ma le mea sili ona manaia.

O lenei fuataga e matua faigofie lava, o le mea moni, e mafai ona e suia i soo se auala e te manaʻo ai. Faʻaopopo nisi siva, faaopoopo nisi laʻau mama poʻo le sipisi, poʻo le suia o laau ma mea manogi. Ma afai e te faia se suiga, ia mautinoa e tusi i lalo ina ia mafai ai ona e toe gaosia le fua i le isi taimi e te manaʻo e faia.

I le auala, o le faʻaleleia o moa o se mea aoga tele. E faia i se tuufaatasiga o laau afu, e masani ona aofia ai le sage, thyme, rosemary, marjoram, masima, ma le pepa. E mafai ona e faʻatau i le supamaketi, pe fai sau oe lava faʻaaogaina o lau laau ma mea manogi.

Mea e te Manaomia

• 4 i le 6 ponaivi, paʻu-pa
• toso popo
• pamu
• 1/4 ipu pata, faamalulu
• 1 sipuni masima
• 1/4 sipuni pepa
• 1 sipuni faga vela
• 1 sipuni
• mago laume
• 1/2 ipu moa po o le suamalie

Auala e Fai Ai

1. Laʻau muamua i le 350 F.
2. Faʻasogo i lalo le solo o le pipi ma tuʻu solo solo pepa ma tuu i totonu o se pani tele. Aua le faʻamamaina moa i totonu o le pusa; o le a na o le salalau atu o siama i lau umukuka.
3. Faʻafefiloi le pata faʻamamafana, masima, pepa, faʻatoʻa faga, ma laume i totonu o se tamai pesini. Faʻamauʻu lenei paluga i vae o pipi. E mafai foi ona e saluina i luga o le tino i lalo o le paʻu mo le sili atu ona lelei.
4. Liligi le moa moa i totonu o le palu i vae o pipi.

1. Faʻasolo le pamu o le kulupu mo le 1 itula ma le 30 i le 40 minute poʻo le seia oʻo i se resitala o meaʻai aano o le suka 170 F. Aveese le pani mai le ogaumu, ufiufi i le pepa, ma tuʻu i luga mo le 10 minute, ona tautua ai lea.
2. E mafai ona e galue i vae uma, poʻo le fasi le aano mai ponaivi ma tautua i le auala lena.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	1999
Aofaʻi gaʻo	85 g
Fatisi	24 g
Vailaʻau Mataʻutia	28 g
Cholesterol	972 mg
Sodium	1,536 mg
Carbohydrates	3 g
Faiga o le fiva	0 g
Puipuia	288 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.